תבשיל טעים במיוחד מצרכים: חצי קילו טחון מהצומח 3 תפוחי אדמה שלמים עם קליפה 2 בצלים קצוצים קטן כמון, כורכום, פפריקה חריפה ומתוקה,טיפה קינמון מלח ופלפל שחור. אופן הכנה: מבשלים את תפוחי האדמה על קליפתן ובשלמותם, 20 דקות. סוגרים להבה ומצננים. שמים במחבת עמוקה 3 כפות שמן זית ומשחימים את הבצל. מוסיפים את תפוחי האדמה […]