במסגרת הנגיסים האפויים, עכשיו אופים עדשים ובטטה . אהבתי עד בלי די. כמות: 22 נגיסים מצרכים: 2 כפות שמן בצל סגול קצוץ 2 כוסות עדשים אדומות בטטה בינונית ביצה 3 כפות פירורי לחם כף סלט חומוס כפית שטוחה סומק (לא כדאי לוותר) נותן חריפות נעימה כף פטרוזיליה יבשה – תבלין מלח ופלפל אופן הכנה: לבשל […]
ממשיכה עם טעמים לנגיסים נפלאים. כבר מכירים? מצרכים: 2 קופסאות טונה קטנות עם השמן – לסחוט את השמן ולשים את הטונה בקערה עם: ביצה 2 כפות קיצוצי פטרוזיליה טרייה בצל מטוגן בכף שמן כפית טחינה גולמית או סלט טחינה/חומוס 3-4 כפות אגוזים מגוררים בטטה קטנה / תפוח אדמה קטן, לגרר דק דק לסחוט ולהוסיף . […]
20 חטיפים נחטפים וטעימים במיוחד בפעם הבאה אכין כפול . התבאסתי שנחטפו בצ'יק ולא היה יותר. בפעם הבאה אגוון גם בסוג אחר של ירק (תרד, מנגולד,גזר,כרובית,קישואים וכו'..) אנסה גם להטביע בחלק קוביית גבינה צהובה. נראה לי שיהיה מתכון מנצח. אתם כבר תראו. מצרכים ל-20: שקית ברוקולי סנפרוסט במשקל 800 גרם ביצה כף גדושה טחינה […]
קציצות חומוס עדשים וטונה – גם אפוי כבר יש באתר מגוון קציצות עם עדשים אז מי שאהב ופירגן, מוזמן לנסות גם את השילוב הזה… רשמו בחפש: את המילה עדשים אני הכנתי גם מטוגנות וגם אפויות כפי שאתם רואים בתמונה ושניהם טעמו לי מאד. ביום העצמאות גם הצמחונים יכולים להנות מלביבה טעימה. מצרכים ל-20 קציצות: 3 […]
מצרכים והכנה: כרובית גדולה מרוככת במיקרו כך: שמים את הכרובית בקערה גדולה עם 2 כוסות מים מכסים בניילונית ומכניסים למיקרו ל-6 דקות. הכרובית צריכה להיות רכה , אבל לא מדי. ניתן לבשל על הגז לזמן מוגבל עד שתתרכך. לקרר. להשאיר לפחות 4 פרחי כרובית לקציצות את יתר פרחי הכרובית, לטבול בביצה ולטגן במעט שמן מכל […]
גם לפסח. עיג'ה של החלאבים זו חביתה מיוחדת ועסיסית ומכינים אותה עם מגוון ירקות ואפשר לשלב גם בשר טחון. אפשר גם להכין אותה עם מגוון גבינות. במשך הזמן אוסיף לאתר עוד טעמים. היום הכנתי עיג'ה כרוב וקישואים ב א פ י ה . המתכון המקורי הוא בטיגון כאומלט או לביבות קטנות. מצרכים שבחרתי: 2 כוסות […]
שילוב מצויין שעבר את הניסוי בהצלחה וקיבלתי מחמאות מבני הבית. נסו,ואם אהבתם? שתפו אותנו. וכן, ניתן גם לאפות על ניר אפיה משומן. מצרכים: כוס קינואה שטופה היטב 3/4 כוס עדשים כתומות (לא מושרה) כף גדושה טחינה גולמית 2 קופסאות טונה סחוטות ה י ט ב מהשמן 2 ביצים צרור גדול של בצל ירוק קצוץ כף […]
כ- 30 דונטס וכדורים למתלבטים וללא בטוחים הרי לכם דונטס בקלי קלות שתמיד תמיד מצליחים הכנה מיידית ללא המתנה ואפשר מ י ד לגשת לחגיגה . ויש הפתעת סופגניות פיצפוניות שאפשר לטבול מיד אחרי הטיגון בסוכר וקינמון. מצרכים: 2 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר 1 כוס מים מהברז או חלב 5 כפות חמאה […]
לשבועות מאכלי גבינה מיוחדים או לחג החנוכה המואר והנפלא אחרי ההצלחה המסחררת משנים קודמות של מאפינס סופגניות מתוקות – אפויות ולהלן הקישור אליהן: http://pirge.co.il/המלצת-היום/המלצת-היום-מתוך-קטגוריהחנוכה-מאפינס-ס עכשיו…….המלוחות ואחרי טעימה זה הכי קרוב לטעם של סופגניה לא מטוגנת. אם לא תכינו,לא תדעו. וגם ללא גלוטן,ראו הערה איך להכין למטה. מצרכים לבצק בקערה ל-8 מאפינס: כדאי להכפיל כמויות. […]
קציצות כרובית וברוקולי יוצאים לפיקניק ? קחו אתכם וחממו על המנגל…אמממממ הטחינה עושה את ההבדל הטעים,לכו על זה בעיניים עצומות. מצרכים והכנה: מרככים כרובית וברוקולי (גודל בינוני) שמים בקערה ומ ק ר ר י ם. כשקר מועכים ולשים ביד כדי שלא יהיה דייסתי ויישאר ג ס מוסיפים לקערה: 2 כפות טחינה גולמית 2 ביצים 2 […]