העוגה בחושה.נהדרת. מי שחושש מעוגות בחושות שיקציף את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר את יתר המרכיבים לערבב בקערה ולעשות "שידוך" עדין לאיחוד החומרים. מרססים בתרסיס שמן 2 תבניות אינגליש קייק. מתכון+תמונות:פירגה שמים בקערה: 3 ביצים גדולות 3/4 כוס סוכר חום ואם אין אז לבן 3/4 כוס סוכר לבן – ס"ה 1/2 1 כוסות סוכר 4 […]
מאפים על בסיס שמן
עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים
עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים שילבתי מספר מרכיבים שהיו בבית ויצאה עוגה גם יפה וגם טעימה מצרכים: תבנית עגולה משומנת- 24 כוס מיץ תפוזים-אפשר של פריגת 3/4 כוס שמן 3 ביצים מ ו פ ר ד ו ת 2 כוסות קמח תופח תמצית שקדים או כף ליקר שקדים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס […]
עוגת שיש רכה מאד ובחושה על בסיס מים
2 תבניות אינגליש קייק משומנות לשים הכל בקערה: 1/2 1 כוסות מים חמימים 3/4 כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר 3 ביצים (כמו שמכינים לחביתה) 1/2 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 2 קורטים אבקת סודה לשתייה 2 שקיות סוכר וניל אופן ההכנה: מערבבים עם כף עד שנהיית בלילה חלקה משאירים בקערה בערך כמות […]
עוגת פרג תפוזים נפלאה עדינת טעמים ורכות
רכות בניחוח תפוז בדיוק כמו שרואים בתמונה.יאמי. בלחיצה על התמונה תגדילו אותה ותרגישו את רכותה. והפעם יש בה קאץ' . בגלל שאנחנו אוהבים עוגות פרג ועוגות תפוזים, שידכתי את השתיים שנהנה משני העולמות בכל ביס. המצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה 24: 3 ביצים טרופות קלות במזלג כוס מיץ תפוזים טרי או פריגת […]
כרוכית תמרים בציפוי שטרוייזל דבש וטחינה
שטרודל תמרים בשטרוייזל מדבש וטחינה דמיינתי לי בדיוק ככה את השטרודלים בשטרוייזל שאכין לנו. גם במראה וגם בטעם יצא פצצה. המצרכים לבצק: 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 1/4 כוס שמן קנולה 1/4 כוס מים מהברז 3 כפות סוכר 4 כוסות קמח – להתחיל ללוש עם 3 כוסות ולהוסיף לאט ותוך כדי לישה שקית אבקת […]
מאפינס גבינה שום ושמיר
הבזק של שנייה ויש לחמניות/מאפינס לכל שעה. חדשות ולא שגרתיות,טעימות ומזמינות. שמים בקערה: 300 גרם גבינה לבנה בטעם טבעי מכל סוג 200 גרם גבינה צהובה קשקבל או אחרת מגוררת 250 גרם קוביות קטנות של גבינה בולגרית – אפשר לקנות מוכן גבינה בקוביות. 3/4 כוס שמן קנולה 2 ביצים 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3 […]
בצק שמרים על בסיס שמן במלית תמר וטחינה
כרוכית שמרים ח ל ב י טוב-טעם מבצק על בסיס שמן הבצק פרי המצאתי וכיוון שיצא נהדר אני מיד ובלי היסוס משתפת אתכם. הבצק נולד לאור הבקשה להכין בצק שמרים על בסיס שמן. שמן בלבד ללא תוספת אפילו גרם אחד של חמאה. יש להיצמד היטב להוראות ההכנה. (היום הכנתי את הבצק פ ר ו ו […]
עוגת אפרסקים סילאנית
עוגת אפרסקים טריים בניחוח קינמון – עם או בלי סוכר לכבוד עונת האפרסקים, עוגה ב ח ו ש ה , בצ'יק הכנה וכמו שהיא נראית בתמונה ככה היא טעימה. במתכון המקורי שלי העוגה עם תפוחי עץ. אז אם יש בבית אפרסקים שעדיין נראים טוב, זה הפתרון. המצרכים בקערה גדולה: 4 אפרסקים בשלים לא גדולים קלופים וחתוכים […]
עוגת תפוזים סולת וקוקוס – של ארומה
עוגת תפוזים סולת וקוקוס – בארומה של קפה ארומה עוגת קפה ארומה שיש לה מעריצים רבים ברחבי הנט. מסוג העוגות האהובות עלי ועל בני ביתי . מזכיר את עוגת הקוקוס קלמנטינות שלי. הקישור אליה למטה. מצרכים: 1 כוס קמח 1 כוס סולת 1 כוס קוקוס 3/4 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר […]
מאפינס שוקולד קוקוס בנגיעות משמש
עוגות שוקולד הן אהבתי הגדולה . תראו זאת בהמשך הצפייה במגוון הגדול והטעים שהכנתי . כמעט כולן בחושות וכולן עסיסיות ושוקולדיות . לכל אחת תוספת מיוחדת והכנתי להן קטגוריה לתפארת. מי שרוצה ימיר את המשמש ב-2 בננות בשלות ומעוכות . המלצה שלי כשמכינים בשילוב בננות,כדאי לחכות יום אחד (העוגה במקרר) ואז טעם הבננות מתקבל עדין […]