פסטה פיצוחים ועגבניות מיובשות

DSCF1338 640x410 - פסטה פיצוחים ועגבניות מיובשות

המצרכים :250 גרם פסטה סלילים (לפני בישול) או סוג אחר אבל לא אטריות3 כפות ממרח עגבניות מיובשות בשמן זית1/2 1 כוסות במבחר פיצוחים מעורב (חלק קצוץ) (אפשרי לשים פיסטוק+צנובר+שקדים) או אחרמלח פלפל שחורעגבנייה אדומה שלמה (בלי קליפה)1-2 שיני שום קצוציםשמןלהגשה :בזיליקום טרי, זיתים שחורים וקוביות גבינה במליחות עדינהאופן הכנה:מבשלים 250 גרם פסטה סלילים (בורג) ומסנניםאחרי […]

המשך קריאה


עוגת תפוזים עם שוקולד צי'פס

דבש תפוז ציפס לבן 1 640x410 - עוגת תפוזים עם שוקולד צי'פס

עוגת תפוזים עם שוקולדצ'יפס . מצרכים: 2 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות סחוט ואפשר גם פריגת 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה (תעשה את העוגה פלאפית מהממת) כף אבקת אינסטנט פודינג וניל חצי כוס שוקולדצ'יפס  מכל סוג אופן ההכנה: מחממים תנור […]

המשך קריאה


לחמניות שמנת גבינה בלי שמרים

לחמניות צימוק אגוז 1 640x410 - לחמניות שמנת גבינה בלי שמרים

לחמניות שמנת גבינה מהירות בלי שמרים לכל שעה והנאה המצרכים לכ-25 יחידות: לשים בקערה גדולה: כוס שמן קנולה 1 ביצה שלמה 100 מ"ל שמנת מתוקה מכל סוג מיכל קוטג' = 200 גרם 500 גרם גבינה לבנה מכל סוג כוס  סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 1/2 כפית קינמון כוס […]

המשך קריאה


פשטידת אורז ירוקה

אורז ירקוה 1 730x410 - פשטידת אורז ירוקה

פשטידת אורז ירוקה אוספים את כל הירוקים שיש במקרר ומערבבים עם אורז מבושל ועוד….. מצרכים: 1/2 2 כוסות אורז מבושל 500 ג' ברוקולי  (אפשר כל ירק ירוק אחר גם מהקפואים. למשל אפונה) 4 עלי בצל ירוק קצוץ כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס שמיר קצוץ כוס עלי מנגולד /תרד קצוצים 1/2 כוס כוסברה קצוצה 1 בצל […]

המשך קריאה


עוף עם שזיפים שחורים מיובשים גדוש טעמים

שזיפים 1 730x410 - עוף עם שזיפים שחורים מיובשים גדוש טעמים

עוף  ושזיפים מיובשים מבשלים במחבת רחבה ועמוקה עם מכסה תואם שמתאים גם לגז וגם לתנור. אני קונה כרעי עוף עם עור .מבקשת שיחתכו לשניים ושיפרידו את הפולקה מהירך. מהפולקע אני חותכת את הרגל עד לבשר (משאירה רק את כדור הבשר) את הירכיים אני חותכת לשניים אפשר לבקש מהקצב שיעשה את העבודה הזו. מצרכים: 8  כרעיים […]

המשך קריאה


פטריות על מצע פרוסות בצל

DSCF4773 1 640x410 - פטריות על מצע פרוסות בצל

מצרכים: 800 גרם פטריות שלמות מסוג שמפיניון ופורטובלו 3  בצלים 2-3 שיני שום פרוסות 8  שקדים חצויים 1/4 כוס שמן זית  (אפשר פחות) מלח,פלפל שחור,קורט צ'ילי גרוס, אגוז מוסקט קורט או שניים. לחלבי:  להקרים בסוף עם פתיתי גבינה צהובה אופן הכנה לפי סדר הפעולות: 1. לפרוס את הבצלים לעיגולים. 2. לטגן את הבצלים עם שמן […]

המשך קריאה


אורז וירקות צבעוני בשלל צבעים וטעמים

וירקות בסיר אחד 730x410 - אורז וירקות צבעוני בשלל צבעים וטעמים

הכל בבחישה בסיר צבעוני מתובל וטעים להפליא מצרכים: 1/2 1 כוסות אורז בסמטי (האריזה בצבע כחול) עגבנייה גדולה 1/2 1 כוסות שעועית ירוקה של סנפרוסט בצל קטן 3 שיני שום 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה/נענע/תרד גמבה אדומה 3 כוסות מים (באותה כוס של האורז ואפשר כוס לקפה חד פעמית) תיבול: כפית אבקת מרק עוף, כפית כורכום, כפית […]

המשך קריאה


סלט גזר מהמם לאירוח

cid 96221055 E514 48CA A2F2 312D821526DA 1 730x410 - סלט גזר מהמם לאירוח

מבטיחה לכם סלט מהמם שנטרף בקלילות בכל אירוח וזוכה להמון מחמאות מצרכים: 5 גזרים 1 גמבה כתומה כפית סוכר 2 כפות מים מקופסה של מלפפונים במלח כ-3 כפות אגוזי מלך גרוסים 1/4 כוס שמיר טרי , זה הבוסט של הסלט….(מי שממש לא אוהב אבל חבלללל,ישים פטרוזיליה) 2 כפות מיונז (בחנויות טבע יש מיונז טבעוני) מלח […]

המשך קריאה


תפוחי עץ ממולאים אפויים מפנקים

ביין חדש 1 640x410 - תפוחי עץ ממולאים אפויים מפנקים

קינוח חגיגי מתפוחים גרנד קולפים רק מסביב לתפוח פס אחד של חצי ס"מ ( מונע בקיעתו של התפוח בזמן האפיה)משאירים את הקליפה. מנקים את פנים התפוח אבל משאירים בסיס ושוליים. מכינים מלית לפי בחירה אישית: שברי אגוזים:צימוקים:שוקולד צ'יפס לבן:חלבה:מרשמלו: בסקויטים שבורים:בוטנים לא מלוחים:פירות יבשים קצוצים: שמים בקערה את מה שבחרתם ואהבתם. מוסיפים: טיפה מיץ לימון […]

המשך קריאה


מוס מנגו חלבי חלומי

1 640x410 - מוס מנגו חלבי חלומי

מוס מנגו נפלא מעלף עונת המנגו בעיצומה אז לא להתעצל ולהכין קינוח חלומי. המצרכים: 1/4   כוס  חלב 250 מ"ג שמנת מתוקה להקצפה = 38% 3/4 כוס סוכר אפשר רק חצי כוס 500 גרם גבינת שמנת החל מ5%  3 מנגו גדולים כתומים ובשלים שקית אינסטנט פודינג וניל 80 גרם 1 סוכר וניל או קצת ליקר פירות […]

המשך קריאה