בשר ובמיה בטעם עירקי

13 תגובות על “בשר ובמיה בטעם עירקי”

1. נשמע מעולה. :lol:
   רוצה לנסות בשבת…
   כמה במיה קפואה תהיה ״שוות ערך״ לקילו של טריה?
   ואיפה הקישור או המתכון לבשר?
   שבת שלום
   ותודה כרגיל על מתכונים מעוררי תיאבון

   הגב

   • פוליאנה חמדתי
     אפשר להשתמש בשקית של סנפרוסט=800 גרם

     הקישור:
     http://pirge.co.il/%D7%91%D7%A9%D7%A8/%D7%92%D7%95%D7%9C%D7%A9-%D7%94%D7%95%D7%A0%D7%92%D7%A8%D7%99-%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%94

     באהבה ובהצלחה

     הגב

2. היי,
   הכנתי פעם במיה.
   האמת יצא די מגעיל.
   הבמיה היתה רירית כזו, הטעם שלה היה די מגעיל והשתלט לחלוטין על כל דבר באיזור.
   השאלה אם יש דרך לתקן את זה ולהכין במיה שתהיה טעימה או פשוט לקטלג אותנו ככאלו שלא אוהבים במיה ולהמשיך הלאה?
   אשמח לדעת אם יש איזה סוד לבמיה שצריך להכיר לפני שמכינים אותה.
   תודה

   הגב

   • אני הכנתי ע"פ המתכון ויצא די טוב. לא רירי.
     האמת?אני ובעלי אוהבים במיה בכל צורה. לדעתי,או שאוהבים אותה או שלא אוהבים אותה ולא משנה איך מכינים אותה. ;)

     הגב

   • אם את אומרת שהטעם השתלט וזה לא לטעמך אז את כנראה לא חסידה של הבמיה :eek: :eek: :eek: :eek:

     הגב

3. פירגה שלום,אני רוצה להכין את הבימה עם עגבניות מרוסקות מקופסא,נראה לך שיתאים?

   הגב

   • לא יתאים,לפחות לא לתבשיל שלי.
     את יכולה לפתוח קופסה ולאכול בלי קשר למתכון :lol:

     הגב

4. פירגה כנראה שלא הסברתי נכון,רק העגבניות מקופסא בלי הבמיה

   הגב

   • חיה,את יכולה ורצוי עגבניות מרוסקות .

     הגב

5. בישלתי המתכון שלך ללא בשר ויצא מעולה.כדי לבטל הריר של הבמיה צריך ,ליפני בישול (זה כולל של סנפרוסת)לכסות במים בתוספת כף או שתיים חומץ במשך חצי שעה. :lol:

   הגב

   • רודיקה,תודה חמודה
     המשך טעים וגמר חתימה טובה לכולכם

     הגב

6. בוקר טוב פירגה יקרה.כעת הכנתי את התבשיל של הבמיה עם בשר כמו תמיד פשוט ללקק אצבעות.תודה רבה…… אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך תמיד מוצלים תבורכנה ידייך :P שבת מבורכת לך ולמישפחתך

   הגב

   • לאה יקרה,כל כך שמחתי לקרוא את התגובה שלך.
     אני מאחלת לך שתמשיכי להכין מטעמים ושלכולם יהיה טעים.
     לבריאות. שבת שלום

     הגב