מתכון לעוגה לשעת קפה
עוגה מהמחברת של אמא — נוסטלגית
של רבקה המאירי
מצרכים והכנה:
200 גרם חמאה רכה
5 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר
כפית גרידת לימון
300 גרם גבינה לבנה
חצי מיכל שמנת חמוצה-היום אפשר להשתמש בשמנת חמוצה- 9%
מערבלים במיקסר ומוסיפים:
200 גרם חמאה רכה
5 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר
כפית גרידת לימון
300 גרם גבינה לבנה
חצי מיכל שמנת חמוצה-היום אפשר להשתמש בשמנת חמוצה- 9%
מערבלים במיקסר ומוסיפים:
3 כוסות קמח תופח
מוסיפים 50 גרם צימוקים לבנים
50 גרם צימוקים כהים או קליפות מסוכרות של פירות במקום.
מוסיפים 50 גרם צימוקים לבנים
50 גרם צימוקים כהים או קליפות מסוכרות של פירות במקום.
כדאי לערבב את התוספות עם כף קמח (מתוך ה-3 כוסות) לפני שמוסיפים לבלילה.
יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה משומנת מספר 24.
יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה משומנת מספר 24.
פירורים להכנה במגי'מיקס:
80 גרם חמאה
43 כוס קמח רגיל
100 גרם סוכר
כפית קינמון
מפעילים עד לקבלת פירורים.
מפזרים על העוגות
אופים 40 דקות
תהנו
80 גרם חמאה
43 כוס קמח רגיל
100 גרם סוכר
כפית קינמון
מפעילים עד לקבלת פירורים.
מפזרים על העוגות
אופים 40 דקות
תהנו
ניראית עוגה מדהימה
תנוסה לשבת
רחלי.ג.
רחלי יקרה
בחירה נבונה ומאחלת הצלחה ושיהיה טעים
וכמובן כולנו מחכים לשמוע איך?
ניראת מעוררת תאבון ,היא הבאה בתיכנון.
פירגה יקרה,
האם ניתן/כדאי לוותר על תוספת הפירורים?
תוותרי,ותחליטי להבא עם להוסיף
הייי פירגה
העוגה יצאה מצויין ( כמו כל המתכונים .. :lol: )
כשהורי הגיעו השבוע לקפה הגשתי את העוגה . שהזכירה לאימי את טעם הבית ,זו היתה עוגה שסבתי ז"ל
אפתה מדי פעם וזו היתה הפעם הראשונה שאמא שלי לקחה ממני מתכון…..
שיהיה לך סוף שבוע נעים
ותודה תודה תודה
מיה
מיה יקרה
נהדר ששלחת לי את חוות דעתך הטעימה על העוגה.
שבת שלום וטעים לכם
היי פירגה
עוגה מצויינת, לא רק לשעת קפה אלא לכל שעה, וכשמחממים אותה טיפה אי אפשר להפסיק לנשנש.
תודה על המתכון.
תודה שרון.נהדר לקרוא שהצליח וטעים
עוגה מעולה. טעיתי, וקניתי קוטג' במקום גבינה לבנה, הטעם מדהים, משתלב נהדר עם הצימוקים הבהירים. עוד מתכון מוצלח של פירגה
אוסנת,למרות השינויים שעשית יצא טעים וזה נהדר.
תודה ששיתפת אותי ואותנו.
ה-עוגה הבחושה!
כ״כ טעימה כ״כ קלה ואף פעם לא מאכזבת.
לפעמים אני מחליף את הצימוקים בשוקולד צ׳יפס ויוצא נהדר כשמגישים חם.
אחרי עשרות פעמים שהכנתי הגיע הזמן שאכתוב ואפרגן! :lol:
יוני
הי,
תודה על ההמלצה הטעימה
תודה על הפירגון הנפלא