כמו בראוניס עם שוקולדצ'יפס לבן. המון שוקולדה. זו לא עוגה זה ממתק שוקולדי לכל דבר. ניתן להוסיף חופן אגוזים קצוצים. מצרכים: 150 גרם חמאה או מרגרינה 300 גרם שוקולדצ'יפס לבן 1/2 1 כוסות קמח תופח 3/4 עד כוס סוכר (מתוק) 4 ביצים שלמות תמצית רום או וניל קרם: 100 גרם קוביות שוקולד מריר לפיזור על […]
הבן שלי הכין,וצילם . אחרי טעימות נאמר על הלחם שהוא טעים מאד. והבת שהכינה תיכף אחריו שלחה תמונה של הבפנים. טעיםםםם. הוסיפה זיתים…. מתכון ישראלי שהופיע על אריזת קמח מלא רכיבים לכיכר אחת: 3 כוסות קמח חיטה מלא טחנות ישראליות 1 כוס קמח חיטה לבן בהיר רב תכליתי טחנות ישראליות 1/2 1 כפית מלח 15 […]
עוגת שיש משויישת – עבודת קישוט נפלאה באדיבות ידיה של הבת שלי מיכל. המתכון באדיבות אמהות מבשלות ביחד. את התמונות אחרי האפיה תראו בפייסבוק של הבת שלי והקישור בתגובה הראשונה למטה. כנסו ותהנו. את המתכון קיבלה הבת שלי לטלפון שלה והעבירה אלי: בלילה בקערה: 2 ביצים 2 כוסות סוכר ׁׁ(אישית,אני בטוח אוריד מכמות הסוכר) 2 שקיות […]
מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה: שחום וחם ומלא ניחוחות של עבר. מצרכים: תבנית עגולה 24 אפשר חד פעמית 500 גרם = חבילה פסטה מיני צינורות (אפשר אחר) 2 בצלים מקולפים חתוכים לרבעים 4 ביצים 3 כפות קמח מצה שקית אבקת אפיה 1/4 כוס שמן חם במקור זה 1/2 כוס. מלח ופלפל שחור שישלימו […]
העוגה מתאימה ל-30 גביעי ופלה שטוחים. את התמונה של הגביעים שלחה לי Siam מצרכים בקערה: 1 כוס אבקת שוקולית 4 כוסות קמח רגיל 1/2 1 שקיות אבקת אפיה 1/4 1 כוסות סוכר 5 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות שמן קנולה 1/2 2 כוסות מים פושרים למגע יד לערבב היטב בכף לבלילה אחידה (הערבוב חשוב […]
עוף בתבשיל ריזוטו נפלא ביחד עם תפוחי אדמה ובטטות.או עם שעועית ירוקה. מצרכים: 6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)לדעתי חובה באפייה. 4-6 תפוחי אדמה בטטה גדולה 2 בצלים 5 שיני שום 2 כוסות אורז (במתכון הזה האורז מבושל מראש ומתקבל כריזוטו) 4 כוסות מים מהברז לאורז ועוד לשים בצד 1/2 כוס מים כדי לצקת […]
חורף חם עם מרק שעועית וקניידלך . למה רק בפסח? מצרכים: סיר בקוטר 26 עמוק בעל מכסה תואם 600 גרם – שקית שעועית שחורה/אדומה סנפרוסט (אחרי בישול) 800 גרם קופסה עגבניות כתושות 2 קופסאות שעועית לבנה במיץ עגבניות 2 כפות אבקת מרק מכל סוג שיש לכם בבית (ירקות,בצל,פטריות,עוף)אפשר לערבב. אם אתם לא משתמשים באבקות מרק […]
וכאן עם בננות ושוקולדה זוללים אותו חמים עם גלידה ליד .ממש ממכר. תכינו עם איזה פירות שיש לכם בבית. בננות, אגסים, תפוחים שזיפים. המתכון של אביבה פיבקו את המתכון הטעים הכינה וצילמה הבת שלי. מצרכים ל-8 מנות – כוס 200 מ"ל 10 בננות 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה או מרגרינה קרה, חתוכה לקוביות […]
מצרכים: 4 כפות שמן זית קילו קישואים מקולפים חתוכים קטן עד 10 שיני שום פרוסות בצל גדול חצוי ופרוס 5 ביצים 1/2 כפית סוכר כף רוטב צ'ילי מתוק פלפל חריף קצוץ או פפריקה חריפה לטעם חצי כוס פטרוזיליה או כוסברה טרייה או מי שאוהב שמיר כפית אבקת מרק עוף (לא חובה אבל מוסיף המון) כף […]
עוגיות ממרח שוקולד שיוצאות הכי טעימות שיש. חומרים לבצק: 200 גרם חמאה רכה או מרגרינה לפרווה 1/4 כוס שמן 1/2כוס מים / מיץ 4 כפות סוכר 1 שקית אבקת סוכר וניל או תמצית וניל 1 שקית אבקת אפיה 4כוסות קמח רגיל מיכל ממרח שוקולד איזה שאוהבים ומכל סוג אבקת סוכר. אופן הכנה: מתחילים ללוש את […]