d7a9d792d799d7911 - מאפינס פירות העונה

מאפינס פירות העונה

d7a9d792d799d7911 300x225 - מאפינס פירות העונה

מאפינס פירות העונה-פירגה

מאפינס פירות העונה

ניצול נפלא וטעים של פירות העונה. הפירות צריכים להיות נאים למראה ובשלים. (ל א פירות מעולפים)
אפשר להכין מפירות העונה: אפרסקים, משמש, שזיפים, פירות יער , תפוחי עץ ועוד…

מצרכים והכנה:
למשל מ-10 שזיפים טריים. שמים במחבת 10 שזיפים טריים מגולענים וחתוכים לחתיכות גדולות. מוסיפים כוס מים + 1/2 כוס סוכר חום ומבשלים מספר דקות עם מכסה סגור רק עד שיתרככו קצת.
לא לצמצם את הנוזלים שתישאר כמות של כוס . אם חסר נוזלים להשלים לכוס אחת.
ל ק ר ר ולצקת ה כ ל לקערה.
מוסיפים עוד 3/4 כוס סוכר – אפשר לשלב סוכר לבן
כוס שמן
3 ביצים
3 כוסות קמח
שקית סוכר וניל בניחוח קינמון
שקית אבקת אפיה
לערבב עם מטרף ידני לבלילה מאד דביקה
לצקת ל-16 תבניות מאפינס כמעט עד למעלה ולאפות בחום 175 כ-35 דקות
ל פ נ י האפייה לפזר מעט שקדים מולבנים , סוכר חום וקינמון לקריספיות
לקרר ולפני ההגשה לפזר אבקת סוכר ומי שרוצה יגיש עם סילאן. מאד מתאים.

הערה:
בגלל שקיץ עכשיו,כדאי אחרי יומיים לשמור במקרר.
תהנו

21 תגובות על “מאפינס פירות העונה

  1. .בוקר טוב פירגה יקירה.

    ברגע זה ניכנסתי לבדוק להכין משהו עם פירות הקיץ שהצטברו לי במקרר

    אני הולכת להכין זאת ואעדכן אותך.

    מראש אני יודעת מהן התוצאות מהמתוכונים שלך תבורכי.

    יום נפלא

  2. שלום פירגה,

    יש לי בקשה. אני מחפשת מתכונים של עוגיות שאין בהם סוכר אלא תחליף כלשהו, אבל שיהיה להן טעם "נורמלי" וכנ"ל המרקם. ניסיתי להחליף את הסוכר במתכונים שיש לי, למשל ה"כמו סוכר". המרקם יצא אחר ופחות טוב. מאוד אודה לך על מתכונים טובים לעוגיות ( ובא לבעלי הגואל…). יש לי הרגשה שאת תצליחי גם במשימה הזאת…

    תודה ושבת שלום,
    אליה

    • חמדה ערב טוב
      אשמח לשמוע ממך שוב אחרי שתכיני ותביאי אלי את חוות דעתכם smile

  3. וואו! זה ניראה טוב!!
    ביום שישי הקרוב יש לי אורחים רבים,בדיוק חיפשתי משהו לא מסובך,טעים,וכמות מספקת,
    אני אאפה אותם ומבטיחה לדווח!!!!!!
    כרגיל,את מפתיעה כל פעם מחדש!
    ישר כוח! ומשך יום ניפלא!!!!!!!! smile :lol:

  4. היי פירגה שבוע טוב,
    איזה כייף שאת מחדשת לנו מתכונים מתוקים ללא הפסקה.
    אחרי שהכנתי את מאפינס ההפתעה , אכין בסופ"ש הקרוב את מאפינס הפירות המגרה.
    המשיכי להפתיע אותנו smile :lol: :lol:

  5. היי פירגה, האם ניתן להכין ממשמשים מקופסאת שימורים? אם לא, יש מתכון אחר מתאים? תודה מראש. :P

  6. הגרסה שלי לפירות העונה: שזיפים ותאנים.
    וכרגיל יצא אחלה!
    שבת שלום!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *