סלט אירוח – הכינה חברתי יהודית- ענבל שלחה לי תגובה למטה שהסלט במקור של פסקל פרץ רובין.
מצרכים:
5-6 גזרים מגוררים גס
צרור עירית קצוצה דק
100 גר' פקאן סיני מרוסק גס (פקאן מקורמל ומתוק)
רוטב בצנצנת סגורה:
1/2 כוס שמן קנולה (אפשר פחות)
1/3 כוס חומץ הדרים
3/4 כפית מלח
2 כפות סוכר חום
1 שן שום גדולה כתושה
את הסלט מכינים שעה לפני ההגשה.
תהנו
נראה מעולה. ננסה את זה בשבת.
תודה שרון
בהצלחה ותהנו
היי שרון איך יצא הסלט כדי שאני ינסה גם
?????
טעמתי אותו פעם אחת והוקסמתי.
היום אני מכינה לארוחת החג. בתאבון.
תודה מינה
אז תכיני ותהנו בכיף
תודה ששיתפת
חג שמח ומתוק :lol:
זהו מתכון מנצח. מככב על שולחננו בכל שבת, קוצר מחמאות כל הזמן..
מירה בקר טוב
אגב, תגובות חדשות שאת מוסיפה רשמי אותן למטה אחרי כל התגובות שכבר קיימות,וכך יקל עלי למצוא אותך.
תודה
בוקר טוב,
חמותה של אחותי מכינה את הסלט הזה … אוי… אני מתה על הסלט הזה… חייבת להכין….
הפקאן מוסיף המון… אמא שלי מכינה גם סלט של פטריות טריות חתוכות קטן, בצל ירוק חתוך קטן, פקאן סיני ורוטב… גם על הז אני חולה…
ינוסה בטוח…
יום מקסים
שחר תודה ויום מקסים גם לך
החברה שלי תמיד מכינה מטעמים.שמחה שקלעתי בול ;)
נראה נפלא :lol:
תודה אילניתוש
תשמעי משהו…
:| 
את המתכון הזה יש לי מזמן על דף נייר
מכיוון שזה מתכון שתמיד זוכה לתשואות ולא רציתי לאבד אותו שמתי אותו ב"הקלסר של פירגה" (קלסר אחד??? יש לי 5) עם כל המתכונים שלך
וכל פעם שנתקלתי בו זאת הייתה תחושה של דף חורג ;)
דף שונה מכל הההדפסות מהאתר שלך
וזה היה מוציא אותי מדעתי
ועכשיו, סוף סוף הדף החורג יוצא מהקלסר (אני אמא רעה? ;) :eek: ;) )
ברוך בואך דף חדש
את רואה ברבורית,הכל בזכות החברה הנפלאה שלי שמכינה דברים טעימים והמתכון מצא דרכו את שולחני ואל שולחנך.
ברוך בואך דף חדש שיש בו צבע כתום יפהפה ;)
מתאים לו כתום ;)
שלום לך פירגה יקרה!!
התלהבתי מהמרשם-ממש חגיגי!! :lol:
תודה לך!!
בשמחה לידיה,מה שטוב לנו אני משתפת את כולם.שכולם יהנו :lol:
לבריאות
ערב טוב
סוף הדרך של סלט אני מוסיפה גרגירי רימון גם לצבע וגם לטעם יוצא אחלה :P
פינצית יקרה
תודה רבה על תוספת צבע רימוני.בכיף
פירגה צהרים טובים,
הכנתי לארוחת שישי את הסלט הזה, כמה מחמאות קיבלתי
את נהדרת, יצא ממש טעים, כל הסלט חוסל ועוד ביקשו עוד.
מקסימה!
רחלי.ג.
רחלי יקרה
תודה
פירגה ערב טוב,
אכן סלט מנצח שברגע שהתודעתי אליו אני נוהגת להביא אותו לכל מפגש והוא זוכה למחמאות.
לרוטב אני מוסיפה כף חרדל ומסתפקת בכף אחת של סוכר חום. גם חמוציות מוסיפות המון.
פירגה חן חן על יתר המתכונים שמשדרגים את יכולותי במטבח.
דינה
תודה על השידרוגים כרגיל, והמחמאות לסלט
וסוף שבוע נעים
גם אני מודה לחברה שלי שממנה הסלט נאסף .
בכיף
אני מכירה את הסלט הזה מתוך חוברת ישנה נדמה לי שמתוך "על השולחן". סלט מאד מוצלח, טעים זוכה לקריאות התפעלות
טלי, בטוח שיש לסלט שורשים נפלאים ;)
יופי של תגובות
שנמשיך להכין ולהנות ולקבל מחמאות ותודה ליוצר.
מתחשק לי להכין היום אבל יש לי פקאן רגיל, האם יש דרך להמתיק אותו או שאולי אוכל להשתמש ברגיל.
אמא'לה
שימי את הפקאן במחבת בלי שום תוספת.אין צורך בשמן או חמאה
שימי סוכר חום 2-4 כפות ותבחשי מספר דקות עד שהסוכר יתקרמל על האגוזים.
תקררי וזהו…..
בהצלחה
שלום פריגה-
מה אפשר לשים במקום עירית והחומץ?
אולי לימון?
במקום עירית לא בטוחה.לוותר.
בוקר טוב ושבוע טוב :lol:
הכנתי את הסלט הנ"ל והוא נחטף בטרם הגיע לשולחן ממש טעים. :lol: :lol:
אורית הי
חן חן על המחמאות הנפלאות לסלט הגזר פקאן
המשך שבוע נפלא
שלום פירגה
אני מוסיפה לרוטב כפית חרדל ובמקום אגוזים אני מוסיפה מקלות חומוס ןבמקום עירית כוסברה ויוצא טעים מאוד . תמשיכי להפתיע אשת חייל חג שמח לך ולמשפחתך.
זיוה יקרה
שידרוג מעניין לאוהבת מתוק שכמותי ;)
תודה ששיתפת
שנה מתוקה לכולכם :lol:
חג שמח פירגה יקירה
הכנתי את הסלט לארוחת החג. התגובות היו נלהבות. למרות החשדנות שלי של עירבוב מתוק ושום, הכנתי אותו ככתבו וכלשונו והסלט יצא פשוט מדהים עדין וטעים ביותר. אין ספק שיככב אצלי מעתה והלאה.
תודה על המתכון הפשוט והמדהים הזה.
יוקה הי,
הסלט מאד מפתיע בטעמו ואין אחד שלא מתמוגג ממנו.
יופי שחזרת לעדכן ולשתף.
חג שמח וטעים לכולם
היי פירגה!
רציתי להפתיע בחג עם סלט חדש והכנתי את הגזר המופלא הזה טעיםםםםםםםםםםם כמה מחמאות מי שלא מכין מפסיד :lol:
חניתה חמדתי
תודה על המחמאות לסלט הגזר החגיגי
סלט מעולה, טעים וקל להכנה.
תודה
יעל ערב טוב ותודה על המחמאות לסלט
הסלט הוא של פסקל פרץ רובין והוא אכן משובח http://www.pascalpr.co.il/?cat=1000&cat_rec=8&rec=77
ענבל,תודה לך על המקור.
שבת שלום פירגה
בתור אחד שלא חסיד של גזר בכלל ( לא מתחבר לטעם)..אני חייב להודות שהסלט הזה מפיל חושים.
ניסיתי אתמול לעשות ויצא מדהים!
שמתי לפי המצרכים שרשמת והוספתי לכוס עם התערובת רוטב גם חצי כפית חרדל ומעט חומץ בלסמי (בנוסף לחומץ ההדרים) .את הפקאנים חתכתי גם והוספתי להם גם אגוזי מלך חתוכים גם (מעט) .
בקיצור שילוב מנצח שמדחיק את כהטעם המשעמם לדעתי של הגזר כיחיד.
אלפי תודות
גיל,תודה רבה
וכיף שאתה מכין ונהנה.
תמשיך לשתף
היי פירגה
התחמיץ יכול גם להתאים לסלט כרוב לבן או סלט סלק רצועות(מבושל).
מה דעתך ?
ערב טוב גיל
יש לי באתר סלט כרוב עם תחמיץ מאד דומה.
אני מאד אוהבת.
אחלה נריץ בדיקה..נשמע טוב
:lol:
הסלט מעולה!!!! האורחים טרפו את כל הקערה ורצו עוד!!! המון תודה!
סיגל ערב טוב
תודה על התגובה הנלהבת
שימחת אותי
הסלט יצא לי נהדר. האורחים ביקשו את המתכון.
תודה לך פירגה וחג שמח.
בתיה .תעבירי הלאה.שכולם יהנו.
חג שמח וטעים :lol:
תודה ענקית לך
היי פירגה
יצא מעדן. רק מה , הורדתי קצת מהשמן ומהחומץ .קצת פחות מרבע כוס מכל דבר כי פעם שעברה היה דומיננטי החומץ וגם השמן . יצא ממש טעים. השילוב עם הפקאן והגזר.שמתי גם קצת אגוזי מלך שבורים גס.
גיל שלום
מעולה שאתה מווסת לך את הטעמים שלך.תהנה ובתיאבון
הכנתי והיה מדהים נגמר במהירות עוד לא הספקתי להגיע( טוב שטעמתי לפני)
החמות לקחה את המתכון
תודה ושבוע מדהים
יופי מאיה,תודה ובכיף שגם החמות תהנה
שבוע טוב
שכחתי להוסיף שהכנתי בלי עירית ועם שקדים מסוכרים
הורדתי כף סוכר אחת
הכנתי אתמול, יצא נהדר!!!
עם כמה שינויים:
שמתי במקום עירית – שמיר, והרבה.
הוספתי גם מעט בצל ופלפל אדום חתוכים דק-דק.
ברוטב החלפתי את החומץ במיץ לימון.
צילמתי תמונה יפה ושלחתי לך למייל.
פייגי תודה.התמונה נהדרת.שמרתי אותה.
אין לי אפשרות לענות למייל.
תודה על השידרוגים וששיתפת אותי.
היי פירגה!
הכנתי את המתכון אתמול בערב לארוחת החג.
הסלט טעים ביותר ,היה ביקוש רב.
שיהייה לך ולמשפחתיך חג שמח.
ושתמשיכי לשתף אותנו במתכונים רבים ונוספים.
תודה רבה עדנה
המשך חג שמח וטעים
אפשר משהו במקום הפקאן? תודה
אורה,אני חושבת שבסלט הזה הפקאן דומיננטי וחבל
אני מאחלת לך שנה טובה ומתוקה ותודה שאת עוזרת לי כל חג למצוא מתכון טעים דרך האתר שלך
רציתי לשא ול לא מצאתי חומץ הדרים בסופר ואומרים לי שזה לא קיים
אפשר לשים חומץ רגיל?
תמי יקרה כל חומץ יתאים
שנה מתוקה
שלום פירגה !! הלכתי לסופר בציחוד לקנות חומץ הדרים ולא מצאתי, קניתי חומץ תפוחים . מה את אומרת הטעם יהיה טוב ?
נראה לי שחומץ רגיל יתאים .
הכנתי את הסלט הזה הוא טעים מאוד וגם הילדים שלי אהבו ובמקום הפקאנים שלא היו לי שמתי גרענים שחורים קלויים וגם גרעיני דלעת קלויים וקצת אוכמניות מיובשות
קריסטין
תענוג לקרוא
המשך טעים
תודההההההההההההה
אפשר להוסיף לרוטב כף שטוחה חרדל
לנסות.
היי פירגה ,
יש משהו אחר שאפשר במקום חומץ הדרים ?
אין לי ואני רוצה להכין לערב את הסלט.
יש לי חומץ בלסמי וחומץ רגיל .
אפשר במקום החומץ הדרים ?
נראה שכן.שימי קצת.
היי פירגה ,
האם הסלט מתאים לאירוח שבועות ?
יעלה,הסלט משגע ומוחמא מאד. תכיני ותהנו.
חג שמח.
פירגה מה אפשר במקום חומץ הדרים ?
חומץ רגיל.
פירגה היקרה
אתמול ארחנו חברים וכל אחד הביא משהו. בעלי הכין את הלזניה גבינות שלך . טעימה מאוד
חברתי הביאה סלט גזר מעולה שמיד לקחתי את המתכון. ועכשיו אני באתר שלך וכמובן שהסלט גזר מופיע בו.
תודה על עוד מתכון נהדר ואתר נפלא. וחג שמח :lol:
אני מכינה את הסלט הזה עם רוטב אחר וטעים טעים טעים
הכמות מיועדת לשקית אחת של גזר מגורד (המוכן)
3 שיני שום (קוביות של דורות)
3 כפיות חרדל
קצת דבש
כף סויה
חצי לימון
כפית חומץ רגיל
שליש כוס שמן
מערבבים הכל… שופכים על הסלט ונותנים לו לספוג את כל הטעמים
לקראת ההגשה מוסיפה את הפקאן המתוק
יאמי!!!!!!!!!
כמובן גם מלח ופלפל
אני מכינה כך:גזר קוסברה פלפל ירוק חריף שום שמן זית מלח לימוןוצימוקים ולחילופין או בשילוב חמוציות ופיקנים מקורמלים ומי שאוהב יותר מתיקו יכול להמתיק בדבש סוכר לבן או סוכר חום
;)