העוגה הוכנה וצולמה ע"י יפעתוש המקסימה. תודה רבה.
מצרכים:
100 גרם חלבה מכל סוג
500 גרם בסקויטים "פתי בר" – בפסח תמירו לעוגיות כשרות
150 גרם שוקולד חלב
50 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד לבן
מיכל שמנת מתוקה
מחממים את השמנת על אש קטנה עד שמתחילה לרתוח. סוגרים להבה.
מוסיפים את סוגי השוקולד וממיסים בשמנת תוך כדי בחישה.
מפוררים גס את החלבה והפתי בר ומשדכים לשוקולד.מערבבים.
משטחים על תבנית מלבנית או מרובעת.
לציפוי הגבינה כפי שהכינה יפעתוש:
3 מיכלי גבינה לבנה 5% =750 גרם
3/4 כוס אבקת סוכר
1 שקית סוכר וניל
1כף תמצית וניל
1 שקית אינסטנט פודינג וניל
לערבב הכל יחד במטרפה ידנית עד שנוצר קרם חלק.
יוצקים על השוקולד ומיישרים
את כל עוגת כדורי השוקולד עם הציפוי הגבינה מקפיאים לשעתיים כדי שקרם הגבינה יתייצב.
לאחר שעתיים כשהעוגה קפאה, מוציאים מהמקפיא וחותכים לריבועים.
שומרים את העוגה ב מ ק ר ר.
יפעת: קיבלתי המון מחמאות על העוגה המשודרת של המתכון הנפלא שלך לכדורי השוקולד.
"טיפ"
אם הבלילה יוצאת יבשה , אני מוסיפה כף סירופ מייפל או קרמל או כף ממרח שוקולד השחר
אם הבלילה יוצאת דלילה,אני מוסיפה אגוזים עוגיות או קורנפלקס
קישור לאלבום התמונות של יפעתוש:
http://picasaweb.google.com/yifat.zr/acTwnE?feat=directlink
תהנו
בוקר טוב פירגה
העוגה נראיית מפתה ביותר.
לא כתבת מה כמות החלבה שצריך להוסיף.
המשך יום נעים
100 גרם
תודה מירי
פירגה היקרה,,אמנם אני לא כותבת בבלוג (סמויה תמיד) – אבל עוקבת אחרי הבלוג כל יום!!
הכנתי את העוגה הזו – והייתי חייבת הפעם לשתף: מעולה!!! למחרת הייתי צרכה להכינה להוריי היקרים מרוב ההתלהבות שהיא גרמה.תודה רבה רבה אישה יקרה על מתכונייך המצויינם והכי חשוב:תמיד הכמויות אמיתיות ונכונות.
חג חנוכה שמח לך ולבני משפחתך. שתמיד "נתחמם" והאור שאת עושה לבני משפחותנו.
תודה
היי פירגה יקרה :P
נהנתי להכין את המתכון שלך עם השידרוג שלי. בהחלט יצא שילוב נהדר וטעים מאוד.
שמחתי שאהבת את הרעיון. לאחרונה אני מכינה מהמתכונים שלך הנפלאים ומנסה
לשדרג אותם ופשוט יוצא מוצלח מאוד.
רב תודות על המתכונים המוצלחים שלך…
יפעתוש יקרה,
מתוקה
השידרוג של שוקולד גבינה נעשה לאחרונה מאד פופולרי. המון בלוגרים מנסים לעשות שידוך לעוגה המבוקשת הזו.
ג'ודי הכינה מהכושית שלי עוגה כושית קרם גבינה והשילוב יצא "קטלני" "פצצתי" במובן הטוב והטעים.
הכושית עסיסית והגבינה משתלבת לה שם נפלא.
המתכון באתר. http://pirge.co.il/אוכל-שילדים-אוהבים/כושית-עם-גבינה
איך שראיתי את השילוב שוקולד גבינה,אהבתי. אני יודעת שיהיה מנצח.
יום נפלא
יפעתוש
נכנסתי לאלבום בתמונות שלך ואכן מאד מאד מרשים
אבל איפה המתכונים לתמונות היפות?
:oops: :oops: :oops: בקר טוב ושבוע טוב לך פירגה יקרה!!
המתכון נקרא ונראה משגע,דבר אחד לא כל כך ברור לי,את תערובת השוקולדים והשמנת מערבבים עם הבסקויטים ? :oops: :oops: :oops:
דליה יקרה,
מכינים לחוד את העיסה לכדורים
מכינים לחוד את קרם הגבינה
שוטחים את עיסת הכדורים בתבנית מתאימה לא גדולה.
מעליה מצפים בקרם הגבינה ומיישרים
את רואה בתמונה? קודם השוקולד ומעל הגבינה?
ככה צריך להיות.
בהצלחה ותהנו
:oops: :oops: :oops: שלום לך שוב פירגה. מה שאני שאלתי היה לגבי השמנת המתוקה עם השוקולדים שאותם מערבבים יחד עם הבסקויטים לעיסה ומשטחים.את הגבינה הבנתי שמצפים מעל . תודה רבה על התשובה המהירה. :oops: :oops: :oops:
תכיני לפי הסדר שכתבתי. לחמם את השמנת…וכו'….
עוגה מהממת ,אני אוהבת אותך. :?
גם אני אוהבת אותך נירית
:lol: נראת משגעת!
פירגה.
סוף הדרך…
מה עוד אפשר לבקש……
את אלופה.
כל הכבוד לרעיונות הקלים והטעימים.
עוד לא הכנתי ואני כבר מרגישה את הטעם .
המשך פורה.
תודה חמודה והרעיון של השילוב שוקולד גבינה הוא של יפעתוש שלנו.
מקווה שתכיני ותשתפי אותנו בתוצאה.
אתי א אשקלון.
פירגה שלום.
ניקרא טעים מגרה ימי ימי.
הכין והדווח.
אתי יקרה
בהצלחה
אני ממש אשמח
נראית פצצה מתקתקת :lol:
שירית ערב טוב
גם אני עוד לא טעמתי אותה אבל בהחלט כך היא נראית ;) תודה
בוקר טוב, לאן נעלמו כדורי השוקולד? המתכון הרי קרוי "כדורי שוקולד"…
טובה בקר אור
יפעת שידרגה את המתכון המקורי שלי ושיטחה את הכדורים.
גם אני לא הבנתי האם את תערובת השוקולד המומס מערבבים עם תערובת הביסקויטים והחלבה ואת העיסה הזו משטחים?
אני חושבת שכן, אבל מדבריך חסר משפט המציין שאת תערובת החלבה והביסקויטים מעבירים לתערובת השוקולד.
נראה לי מתכון מפתה ביותר,
מה יהיה עם המשקל???? :eek:
רחלי,המילה "שידוך" ;) :lol: נעלמה.
האם עכשיו ברור יותר?
כן.
תודה :P
היי פירגה ניראה מעולה!
יש לי גוש של חלבה בבית וכבר הרבה זמן חושבת מה לעשות עם החלבה, עכשיו אני יודעת מה לעשות
והעוגה ששלחת ניראית מצויין והיא בהחלט תנוסה.
תודה רבה פירגה היקרה.
רחלי.ג.
רחלי,רעיון מעולה לניצול החלבה. נראה שתהנו מאד
פירגה היקרה,
נראה נפלא ובהחלט חושבת לנסות.
אעדכן כשאכין.
תודה לך ותודה ליפעתוש
הי רותי
יפעתוש,כל הזמן פה גם אם לא תמיד נכנסת וכותבת.
תודה רבה ונשמח לחוות דעתך
:lol:
היי פירגה
אפשרי לשים בתבניות אינגליש קייק ארוכות רגילות מאלומיניום ? ואם כן , אז לכמה תבניות תספיק הכמות ? נראה לי של – 2 ,אבל לא בטוח .
תודה..נראה פצצה
גיל תודה
בטוח שיספיק ל-2 תבניות ארוכות.
בהצלחה :lol:
שלום רב!
אשמח לשמוע חוות דעת ממי שהכין את העוגה אם העוגה לא יוצאת יותר מדי מתוקה. גם שוקולד לבן, חלב וגם אבקת סוכר…מרגיש לי מתוק מדי רק מלקרוא את זה…
תודה למי שיגיב,
אורית
אוי ואבוי ממש עוגה מושחתת :P :P :P
צודקת,מושחתת לגמרי. אבל איזה עונג לתת ביסססססססססס ;)
:P
הכנתי !
עוגה טעימה ,
תודה רבה . :lol:
ליז :lol: תודה רבה
תהנו
נראה מעולה
מה גודל התבנית? מלבנית 40X27?
תודה
ללירון המידות שנתת זה לגדולה מדי
את צריכה להכין את העיסה לכדורים ולראות שיישאר לך גובה.
תתאימי את התבנית לפי כמות העיסה.
פירגה ערב טוב.
בימים צפופים מלאי פעילות כמו שלי .אני יכולה לחשוב רק על עוגות קלות ואם אפשר גם מרשימות.
ולכן אני באה לכאן.
העוגה טעימה מאוד ,לכל הדעות אצלי. יפה , מרשימה וקלה מאוד.
באחת התגובות ראיתי שמשהו אמר שאת אלופה במתכונים קלים ואכן הוא צדק.
הכל קל קריא ברור וכתוב קצר.
מה עוד יכולתי לבקש?
תודה מקרב לב.
לשלא יגמר לך לעולם……….
פנינה יקרה
אני משתדלת בעיקר בשבילי שהכל יהיה קל מהיר וטעים.כיף לי שיש עוד שמצטרפים אלי למוטו שלי.
דברים מורכבים ומסובכים כמעט ואין לי באתר.
בכיף ובאמת שלא יגמר …לעולם :lol:
תודה ושיהיה יום מקסים
אכן העוגה נהדרת,מצויינת טעימה,אבל זה מתכון של קרין גורן בשינוי קל מאוד,במקום אינסטנט שוקולד יש וניל.
בברכה.
תמרה יקרה
בקר אור
יש קישור לראות שהמתכון של קרין גורן?
אצלי המתכון לכדורים לפני שקרין עוד נולדה. מוזר.
תודה
העוגה של קרין בכלל לא דומה אפילו. :|
בת עטרהלה יקרה
בקשה: רשמי את התגובות שלך למטה בסוף כל התגובות ולא באמצע כי קשה לי למצוא אותך.
תודה.
שמחתי מאד לקרוא את המחמאות שחיממו את ליבי וריגשו אותי מאד. :lol: תודהההההההה :oops:
מאחלת לכם חג מתוק,מואר ונפלא
נישמעת עוגה סוףףףף!!!
השבת אני ינסה אותה בעזרת ה'!!! ;)
טוש הי
שילוב מנצח שבטוח יצא מהמם.
תעדכני ושיהיה בהצלחה
ציפי
והכי חשוב שזו עוגה קלת הכנה וכל אחד יכול להכין.
תודה על הכל ותהנו
שלום,
האם ניתן להכין את העוגה יום לפני הגשתה? האם זה בסדר שתהיה במקפיא יממה ולא רק שעתיים, כמו שמצויין במתכון?
לתשובתך אודה.
המתכונים שלך נהדרים והפצתי את ה"בשורה" שלך לכל חברותיי,
כל טוב,
דפנה
דפנה יקרה תודה רבה רבה.את נהדרת.
תכיני כמו שרשום לא במקפיא.
בוקר טוב,
הכנתי את העוגה לארוחה משפחתית . קלה להכנה וטעימה בטירוף.
תודה.
תודה איילה. נהדר. שימחת אותי מאד.
הי פירגה,
למרות שאני לא אוהבת לשאול שאלות כאלה- עקרוני החלבה או שאפשר לדלג עליה (בטוח יצא מספיק מתוק – השאלה היא איך מבחינת המרקם)?
הי רונית
את יכולה לוותר על החלבה.
אם את בכל זאת רוצה טעם של חלבה,תוסיפי במקומה כף טחינה גולמית.
אם הבלילה רכה תוסיפי עוד כמה ביסקוויטים.
בהצלחה ובהנאה.
תודה רבה פירגה, אחלה רעיון עם הטחינה!! נדווח על התוצאה
הצלחה והמשך טעים.
הצילו!!!! מה עושים אם אין מטרפה ידנית?… רק עכשיו ראיתי
רונית,עם מזלג זה בסדר.
:lol:
שלום,
לאור כל המחמאות אני רוצה לנסות להכין את העוגה.
יש לי בבית קופס של ממרח חלווה בטעם וניל. אפשר להשתמש בזה במקום בגוש חלווה?
תודה!
צריך לנסות.לא יודעת
הגיוני זה מתאים
אכן יצא טעים!
בגרסה המקורית אני פשוט עושה מהעיסה כדורי שוקולד?
ערב טוב
העוגה נראית נפלא ומאד רוצה להכין אותה.
יש לי חבילה של עוגות אישיות מצופות במילוי קרם שטעם שוקולד של שופרסל במשקל 350 גרם – האם ניתן להשתמש בה (אין לי מה לעשות איתה) והעוגות יחליפו את הביסקויטים ומה להוסיף לתערובת?
אשמח לשמוע את דעתך.
תודה
רחלי
ערב טוב רחלי יקרה
אולי תכיני מהעוגיות שלך כדורי או נקניק שוקולד.
את העוגה הזו תכיני לפי המתכון ;) :lol: כמובן לשיקולך
היי פירגה.
עוגה מעולה טעם נהדת שמיד רוצים עוד ביס.
הכנתי לחברה ליום הולדת קצרתי מחמאות רבות ואמרו לי שהייתי צריכה להביא שתי עוגות כאלה.
תודה על המתכון הטעים והקל.
יהל,תודה רבה מקרב לב.
עוגה משמחת ללא ספק,שתרבי בשמחות ובימים טובים.
ערב טוב פירגה.
עוגה מעולה וקלה כל כך.העוגה הזו אהובה על בעלי. הוא צריך כוס קפה ואת העוגה הזו על ידו הוא בעננים.
תודה על המתכונים הניפלאים שלך ישר כח.
כל הכבוד.
נלה יקרה,תודה רבה על המחמאות.
כיף לקרוא שאת עושה חיל ומפנקת את כל אוהבייך.
לבריאות ובאהבה
גם את זו ניסיתי יצא טעים ממש.
תודה רבה פירגה על המתכונים הטעימים והכל כך קלים.מה אפשר לבקש יותר.
יעל,לבריאות ובאהבה.המשך הנאה