סלט שומר משפחת שבבו ראש-פנה
סלט עדין וטעים לדעתי לכל ארוחה. מי שלא מכיר שווה לעשות הכרה ולהתמכר.
מצרכים:
3 ראשי שומר
גמבה אדומה או רצועות גזר
1 או יותר שיני שום קצוץ
קצת שמן רגיל
מלח
מיץ לימון טרי
אופן הכנה:
לקלף את השומר לחתוך קצוות ואת השכבה החיצונית – לפרוס לרצועות
לחתוך גמבה לרצועות
להוסיף תבלינים ולשפר טעמים-לערבב מדי פעם עד לספיגת הטעמים
שומרים במקרר עד 3 ימים
חשוב: לערבב לפני הגשה
הערה: השומר לא מבושל
"טיפ" לארוחה חלבית ניתן להוסיף קוביות גבינה בולגרית עדינה
זה ניראה מקסים ישר כוח. :cool:
בעלי קנה שומר, כי חמי קונה – אוהב ירקות מושבע
לא ידעתי מה בדיוק אני אמורה לעשות עם השומר
הגעת לי בזמן!
אני אפתיע את בעלי היום בסלט שניראה לי אחלה!
תודה פירגה.
רחלי.ג.
מעולה.מה זה טעים. שווה ;)
פירגה יקירתי וצהריים טובים, ברצוני לדעת האם יש כללים לבחירת שומר? איני מרבה להשתמש בירק זה כל כך. :?
ציפי שייראה ירוק וטרי
שלום, לא רואים בתמונה את הגזר או רצועות הפלפל האם אפשר בלי?
דלית,אני לא הוספתי.
פירגה שלום.
סלט טעים ומרענן.
טעים גם עם גמבה אבל לדעתי עם גזר יותר.
אני מאוד אוהבת .
תודה.
פנינה,תכיני כמו שאת אוהבת.
לבריאות ותודה
היי פירגה
האם תוכלי לתת לי מתכון לעוגת בננה עם אגוזים או לחם בננה
אך בלי שוקולד .
תודה ויום נפלא :cool:
גנט יקרה בקר אור
מתכון לעוגת בננות:
שמים במיקסר:
3/4 כוס שמן
כוס סוכר
2 ביצים שלמות
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
1/2 1 כוסות רסק בננות
כפית קינמון
מערבלים 6 דקות
מפסיקים פעולת מערבל ומוסיפים אגוזים
100 גרם אגוזים
אפשר (אם אוהבים) להוסיף חופן צימוקים או פירות יבשים קצוצים
אופים בחום 175 כ-50 דקות
מחדירים באלכסון סכין ומוודאים שהיא יבשה.במידה ולא מכסים ברפיון בניר כסף וממשיכים לאפות עוד מספר דקות.
תהנו.
בוקר טוב פירגה יקרה
באיזו תבנית?
רוצה להכין.
רוחמה בקר טוב
או 2 ארוכות או עגולה.תחליטי לפי כמות הבלילה שתצא לך. הגובה בתבנית לפני האפיה צ"ל קצת יותר מחצי.
בהצלחה
וואו איזו מהירות תודה רבה
ראיתי המון מתכונים אך אני סומכת רק עלייך
תודה גנט
היי פירגה עוד שאלה קטנה
האם תמיד שיש ביצים במתכונים שלך הם צריכים להיות בטמפ החדר או רק כשאת מציינת.??
:lol:
גנט,כדאי טמפרטורת החדר
פירגה בוקר טוב
יש איזו בעיה עם שליחת הדואר? קיבלתי היום משהוא ממך מאוד מוזר דף מלא מספרים
ריקה,כנראה הבעיה אצלך.בדקי יותר מאוחר שוב.
בהצלחה
בוקר טוב !!
היום אני מכינה !!
כל הזמן רק פרסתי והוספתי מלח-לימון-שמן – עכשיו אפשר לשדרג בזכותך !
תודה לך ! יום נפלא !
גם לי יצאה במייל איזה נוסחה כימית …
פירגה חיבוק !
לידיה,אני מקווה שהתופעה במיילים תסתדר מאליה.
תהני מהסלט הטעים
יום מחובק ונפלא
בוקר טוב,גם לי יצא דף מלא נוסחאות של מספרים מאד מוזר,אך בהמשך גם המתכון והצלחתי אכן לפתוח
יום טוב ותודה
יום טוב פנינית
:lol:
תודה על המתכון הטעים של השומר.
עד היום הכנתי בצורה מעט שונה ומהיום אנסה את המתכון שלך.
רציתי רק ליידע כי אכן גם אצלי הופיעו מספרים עם סימני אחוזים במייל.
יום נעים לך ולכל הקוראות.
רחל אשמח לשמוע אם טעים לך בצורה הזו
:lol:
אין עליך פירגה :lol: מתכון פשוט מנצח
דוקא נחמד ;)
גם לי הופיעו סימנים סינים חהחהחההחהחהחההחה
יחבבתי ,אחלה" יום
חימקה הי,אני מקווה שמחר המערכת תתוקן.זה לא קשור אלי
בוקר טוב טעים טעים בדרך כלל הוספתי רק מיץ לימון ופה —ממש שדרוג
תודה
מלכה בקר טוב גם לך
בהנאה ובכיף
קיבלתי מחברתי רונית[המביא דברים בשם אומרם מביא גאולה לעולם]מתכון מעולה לסלט שומר וקולורבי קלי קלות:
. 2 ראשי שומר 3-4 קולורבי מיץ סחוט מלימון אחד לפחות ו1 כף מלח שולחן.
חותכים הקולרבי[ קלוף] לרצעות דקות,. את השומר השטוף לחצות לשניים לרוחבו ולפרוס דק דק.
כדאי להדר ולקצוץ לסלט את ה"שמיר" הטרי בלבד של השומר מוסיף ארומה.
מערבבים טוב לפיזור שווה של המלח. מוכן כעבור יום לפחות. לשמור במקרר מכוסה.
נקרא טעים ובמיוחד שאנחנו אוהבי קולורבי. בעיקר בעלי.
תודה גדולה
שלום פירגה,
הצטרפתי לאתר המקסים שלך לא מזמן. כל הכבוד על המתכונים הטובים,
אני מכינה סלט שומר כך:
1 שורש שומר
1 תפוח עץ מזן גרני סמיט
1/2 פלפל אדום
מיץ מחצי לימון בינוני עד גדול
שמן
מלח פלפל
את השומר ותפ"ע אני מרסקת בפומפיה לרצועות "סיניות". את הפלפל אני חותכת לקוביות קטנות
ומערבבת בקערה את הכל ביחד. הסלט יוצא עסיסי מאוד. התפוח מוסיף מתיקות וחמצמצות נהדרת..
כדאי שיעמוד כשעה במקרר לפני האכילה.
בתאבון!
ציפי תודה על הצטרפותך לאתר.מקווה שיהיה לך טעים ונחמד.
הסלט נקרא מעולה.בוודאי שאכין.
תודה
פירגה שלום
כרגע הכנתי וכמעט התחסל פשוט מעולה השום מביא אותו למקום אחר לגמרי
תודה
ריקה,נכון שזה מה שעושה את טעם הארוחה? :lol: נהדר.יופי שהכנת ושנהניתם
תודה
מעולה
אני אוהבת שומר
:lol:
תודה אילניתוש
היי פירגה
מתכוונת להכין לשבת
רחל הי
היום אני מכינה בשילוב קולורבי.נראה לי שיאהבו אצלי מאד.
ההצעה בתגובה של בילי המקסימה.
בס"ד
תודה לך פירגה
הכנתי את סלט השומר עם רצועות גזר והשאר לפי המתכון שהבאת
יצא מעולה וטעים מאין כמוהו (כמעט ולא התעסקתי עם שומר כי לא ידעתי מה עושים איתו)
חנה תודה.באמת משו משו.אצלי נהיה קבוע במקרר.איך לא?? ;) ;) תודה לך.
הכנתי עכשיו. יצא טעים מאוד. אני בטוחה שבעוד כמה שעות יהיה טעים אפילו יותר. תודה
לולי,את צודקת בהחלט.
תודה וחג שמח.
הי פירגה, קניתי השבוע שומר כי הם היו יפים, ידעתי שאצלך אמצא כבר מתכון שימצא חן בעיני, הסלט כבר מוכן ויצא מ ע ו לה : lol: מאז שהכרתי את האתר שלך איני לחוצה מההכנות לארוחות אפילו ילדי העירו שנעשיתי רגועה ובשלנית טובה… הכנתי המון מאכלים מהאתר, לזניה לפסח יצא מעולה, גלילת רולדה מדהימה וכו, אלפי תודות והעיקר שמרי על הבריאות, חג שמח לך ומשפחתך
הי נורית,תודה מהלב
ריגשת אותי,באמת. אני מתמוגגת כשאני מקבלת כאלה תגובות שהכל יוצא סבבה וטעים.
אני מרגישה שכולכם משפחה שלי. משפחה גדולה ונפלאה.
שימשיך להיות חג טעים ומאושר לכולם