פסטה חריפה-פירגה
פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה
אששששששששששש
מצרכים והכנה:
400 גרם פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן.מסננים ומערבבים עם כף שמן.
קודם לבישול הפסטה מכינים את הרוטב
שמים במחבת עמוקה 4 כפות שמן זית ומזהיבים 3 שיני שום קצוצות
מוסיפים:
כף פפריקה מתוקה
1/4 כפית כמון
פלפל ירוק ט ר י חריף קצוץ או 1/2 כפית פפריקה חריפה
כפית סחוג
3 עגבניות מגוררות בלי קליפה
קופסה רסק עגבניות קטנה
כפית סוכר
מלח ופלפל שחור לטעם
מערבבים ומוסיפים מעט מים שיתקבל רוטב .
מערבבים ומשדכים את הפסטה לתוך הרוטב
טועמים ומשפרים טעמים
אפשר להגיש בכל ארוחה. אפשר לפזר גבינה .
תהנו
וואי וואי איזה כיף לפתוח את הצהריים כך,
אני אוהבת קצת חריף באוכל. :cool:
נירית הי ;) תמיד אפשר להוסיף חריף לאוכל
שלום פירגה
מעולה אני כבר מכינה
רציתי לשאול אותך איזה שקשוקה את נוהגת להכין ללא קשר לפסטה פשוט עם ביצים
תודה
ריקה יש לי מגוון מתכוני שקשוקה.דפדפי בדפים הבאים…
כן. מוסיפה ביצים לרוטב.
http://pirge.co.il/index.php?s=%D7%A9%D7%A7%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%94
נראה נפלא וטעים!
שבת שלום! אכן הנתי לפי המתכון – יצא מוצלח וכמובן טעים והכל לוקלק!!!!!!!!!! תודה!
אורה,איזה עונג.
תודה ושתהיה לכם אחלה של שבת
היי פירגה!
רציתי לדעת אם אפשר להוסיף למתכון ביצים ואז מתקבלת שקשוקה עם פסטה?
סימה.תנסי