פסטה ברוטב שקשוקה וטונה

מצרכים ל-2 מנות משביעות: 1/2 חבילה ספגטי מספר 8 2 רוטב שקשוקה מוכן (כמו בתמונה) 2 קופסאות טונה כל קופסא מכילה  80 גרם (אפשר יותר) לחלבי אפשר להוסיף 2-3 כפות צהובה מגוררת פלפל חריף ירוק קצוץ דק אופן הכנה: לבשל את הספגטי לפי הוראות היצרן לסנן ולשים במחבת עמוקה לצקת את הרוטב שקשוקה ולפזר את […]

Continue reading


שקשוקה תרד גבינות וביצים

מצרכים: 400 גרם עלי תרד טרי 3 כפות שמן זית ואפשר להכין על חמאה או לשלב שמן זית+חמאה בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 2 פרוסות גבינה צהובה טל העמק או אחרת חתוכה לפיסות 1/2 מיכל שמנת מתוקה- אפשר פרווה. מלח פלפל שחור ביצים טריות להגשה: גבינת ריקוטה פרסקה של גד אפשר 9 אחוז , […]

Continue reading


שקשוקה מיני ניוקי

אז אני עוצמת עיניים וחולמת מה להכין שעוד לא הכנתי. שילבתי בין השניים כדי שיצא משהו מיוחד ובעיקר טעים .  (המתכון ישן מהאתר שלי,ושוחזר) מצרכים: מחבת עמוקה. ביצים כמה שרוצים מיני ניוקי שקית של 500 גרם – אפשר להשתמש רק בחצי כמות שזה  250  גרם. 2 בצלים קצוצים דק 3 שיני שום כתוש בקבוק עגבניות […]

Continue reading


שקשוקה קישואים וגבינה

מצרכים: 4 כפות שמן זית קילו קישואים מקולפים חתוכים קטן עד 10 שיני שום פרוסות בצל גדול חצוי ופרוס 5 ביצים 1/2 כפית סוכר כף רוטב צ'ילי מתוק פלפל חריף קצוץ או פפריקה חריפה לטעם חצי כוס פטרוזיליה או כוסברה טרייה או מי שאוהב שמיר כפית אבקת מרק עוף (לא חובה אבל מוסיף המון) כף […]

Continue reading


שקשוקה אדומה עם גרגרי חומוס רכים

כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה. מצרכים: 1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מבושלים 2 עגבניות אדומות קצוצות דק עם הקליפה 3 עגבניות אדומות מגוררות בלי הקליפה ואפשר להוסיף גם 2 כפות קטשופ/רסק עגבניות בצל קצוץ […]

Continue reading


שקשוקה מוקרמת משודרגת

השידרוג  מחתני  שמכין אוכל  מאד  טעים. המצרכים ל-4 מנות: מחבת בגודל בינוני 6  ביצים קופסה עגבניות בקוביות במשקל 800 גרם/או עגבניות טריות. 6 שיני שום מקולפים פרוסים דק. 5  כפות מלאות בשמן זית כוס גבינה צהובה מגוררת מלח פלפל שחור זעתר           (שידרוג מהמם אבל מי שלא אוהב שלא יוסיף) פפריקה מתוקה כמון פלפל ירוק חריף […]

Continue reading


פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה

פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה אששששששששששש מצרכים והכנה: 400 גרם פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן.מסננים ומערבבים עם כף שמן. קודם לבישול הפסטה מכינים את הרוטב שמים במחבת עמוקה 4 כפות שמן זית ומזהיבים 3 שיני שום קצוצות מוסיפים: כף פפריקה מתוקה 1/4 כפית כמון פלפל ירוק ט ר י חריף קצוץ או 1/2 כפית […]

Continue reading


שקשוקה מג'יק מוקרמת

  קחו מפה את הרעיון ושוטו הלאה לעבר הדמיון. משאריות של ספגטי רגיל או אדום או שאריות של אטריות מרק או כל אטריות שנשארו לכם שימו תבלינים טעימים ו…. תכינו שקשוקה לפי ראות עיניכם. מצרכים למג'יק שאני הכנתי : קופסה מג'יק ירקות או בטעם שאתם בוחרים -להכין לפי הוראות היצרן. נוזלים מיותרים לסנן. במחבת קטנה שמים כף […]

Continue reading


שקשוקה פטריות עם או בלי עגבניות

שקשוקה פטריות וגבינות עם או בלי עגבניות  כי רציתי להכין משהו מפטריות לארוחת הערב שלנו וזה מה שעלה לי בשנייה לראש. חוץ מזה שהביצים טיפה נקרשו יותר מדי יצא פצצות של טעמים. מצרכים: 5 כפות שמן 3 בצלים חצויים ופרוסים דק שן שום קצוצה 400 גרם פטריות חתוכות גס כף אבקת מרק פטריות 2-3 כפות […]

Continue reading


שקשוקה חריפה מפול ירוק

מפרקה שקשוקה פול חריפה מתכון מבית הורי בעלי ממוצא חלאבי – מפרקה המתכון עבר אי אילו שינויים קלים בתיבול כי לא זכרתי בדיוק מה מתבלים. יצא פיקנטי,חריף במידה ונזלל בהנאה. 3 מנות משביעות. מאת:פירגה מצרכים והכנה: 5-7 כפות שמן זית בצל גדול קצוץ 2 כוסות פול ירוק סנפרוסט 1/4 כוס מים מהברז 4 ביצים טרופות […]

Continue reading