יכול להוות ארוחה נהדרת,מהירה וטעימה לכל המשפחה.
לילדים להכין בנפרד או להתפשר ולא להוסיף את הפלפל החריף.
את המצרכים מכינים לפי כמות האנשים .
מצרכים ל-2-3 אנשים
2 ביצים XL
2 תפוחי אדמה פרוסים דק
2 בצלים קצוצים
2 שיני שום קצוצים
מלח, פלפל שחור, פלפל חריף קצוץ
אופן הכנה:
מטגנים את תפוחי האדמה עם כף או שתיים שמן מ-2 הצדדים.
מעבירים את תפוחי האדמה השחומים לקערה
שמים במחבת עוד כפית שמן ומטגנים את הבצלים עד להזהבה
מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים.
בקערית מערבבים ביצים עם תבלינים ויוצקים מעל לתפוחי האדמה
אחרי דקה הופכים ומטגנים עד שמוכן.
אין צורך במכסה.
מגישים מיד ח ם עם לחם שחור, ירקות וזיתים.
"טיפים" מדליקים לעונג הזה.
לבשל תפוחי אדמה עם הקליפה 20 דקות ולקרר. לקלף ולחתוך לפרוסות של 1 ס"מ ולטגן עד להשחמה.
תוספות אפשריות בזמן טיגון הבצל: פטריות,נקניק,נקניקיות (להקפיד על החיתוך לילדים)
אפשר להוסיף פירורי לחם קלויים וגבינה צהובה.
תהנו
זה באמת ארוחה שלמה,
רק שכחתי של איזה עדה זה,
נירית,לא מכירה עדה
עדת 'הקיבוצים', ראי תגובתי בהמשך
ואלללללה? ;)
מעולה!
יאמי :lol:
שאלה בבקשה
היום קיבלתי מתכון שלך לסלט חסה עם פקנים ותאנים
יש בו גם רוטב סויה!!!!!!!!
לבת שלי אסור סויה מה אפשר במקום????????
ושאלה שניה תמיד שכותבים רוטב סויה עם זה בבשר או כל דבר אחר מה אפשר במקום!!!!!!!
תודה האתר שלך מהמממממממממממ
""' שאפו""""""""
בברכה וערב טוב טובה :lol: :lol:
טובה אני לא מכירה תחליף לסויה
אולי מישהו פה יעזור לך
המשך טעים ובהצלחה
רכז רימונים. גם בריא וגם טעים
אני משתמשת בו במקום סויה לסלט מלפפונים ובצל….
תודה שענית :lol:
תנסי רוטב צילי מתוק במקום רוטב סויה אבל תבדקי שוב את המרכיבים
רוטב ויניגרט עושה את העבודה נהדר: שמן זית, מיץ לימון סחוט טרי, קצת חרדל גרגירי ומלח ופלפל לפי טעמך
בוקר אור :P טיפ קטן שלי לבישול תפוחי האדמה בזמן קצר יותר , לשים את התפוחי האדמה במיקרו (כל אחד לפי עוצמת המיקרו שלו).
הארוחה הזאת היא בוקרצהריים, נהדר. המשיכי להפרות אותנו במתכונייך
יום נפלא
תודה ויום נפלא ציפי
שמטגנים את פרוסות התפוחי האדמה סוגרים את המחבת אם מחסה מתאים
וזה גם מטגן וגם מתבשל ואחרי זה מוצאים וממשכים כמו במתכון
מעולה. יופי של אתר, קל ברור וטעים!!!!!!!!!
דייזי,באהבה.
תהנו
לפני כ- 30 שנה היו מכינים זאת לארוחת בוקר לילדים בקיבוץ (בכל מקרה בקיבוץ 'שלי'), למען יעלו בשר. אילו שינויים תזונתיים חלו מאז… האם אתן הייתן מוכנות לפטם כך את ילדיכן?
המטפלות דאז הכינו הכל במחבת ללא חלוקה לשלבים (חיסכון בשטיפת כלים): ראשית, טגנו את תפוחי האדמה, ומשהשחימו קלות הוסיפו את הביצים.
זה כל כך טעים כך שבהחלט אפשר ל"התפטם" בהנאה מדי פעם :lol:
פירגה יקרה, צחקתי כשראיתי את המתכון הזה מכיון שאני נשואה למעלה מ-40 שנה וזה המתכון היחיד שבעלי יודע והוא לימד אותי, זה פתרון נהדר. אשמח להראות לו שגם המתכון שלו מתפרסם ברבים……! אגב אפשר כמובן להוסיף גם קצת פטרוזיליה קצוצה מוסיף גם טעם וצבע. אין עליך!!
שוש תודה על השידרוג.
באתר שלי יש גם מתכונים פשוטים של יום יום שחלק מהם זכרון טעים.
לא הבנתי את השלב האחרון, מחזירים את תפוחי האדמה למחבת ואז שופכים את הביצים?
תודה
כן.בדיוק כך.
אחרי שמטגנים את הבצל והשום ,מחזירים את תפוחי האדמה ה מ ט ו ג נ י ם ויוצקים מעל את הביצים
תודה על התשובה המהירה, החזרתי אותי כמה שנים אחורה, אמא שלי ז"ל הייתה מכינה את תפוחי האדמה האלה.
תודה
כן,אצלי הנוסטלגיה אגורה בקטגוריה מיוחדת. יש לי כבוד גדול אליה ואני מקווה שהנכדים שלי יעבירו אותה הלאה בשנים.
פירגה יקרה
המתכון נשמע טעים ביותר.
עניין אחר, זהו המתכון האחרון שהצלחתי להכנס אליו באתר שלך, במשך כל השבוע כל פעם שניסיתי
נעניתי שאין אפשרות להציג את הדף, האם יש לך מושג מה קרה ומה עושים?
תודה, ושבת שלום.
יהודית יקרה
יש תקלה באתר שלנו.
עד שהיא תתוקן כנסי כמוני.
אני לוחצת פעם אחת על: רענון ומחכה כמה שניות
אם האתר לא עולה אני לוחצת שוב.בד"כ זה עוזר.
מקווה שיסתדר מהר. צר לי :lol:
תודה, אני אנסה כפי שכתבת
היי דליה
מכינה את המתכון לארוחת ערב.
כרגע תפוחי האדמה מתבשלים.
הילדים שלי מאוד מרוצים ושמחים שגם בפסח יש מתכונים חדשים ומרעננים והעיקר שלא נשארים רעבים.
תודה כרגיל
אני בטוחה שהתלוקקתם ;) זה מתכון נהדר וטעים לכל גיל
לבריאות
מתכון פשוט טעים.
עם מצרכים כל כך בסיסיים וכל כך מעט זמן .
מומלץ מאוד.
תודה על ההמלצה.
תודה
נפלא שחזרת לשתף אותנו
אכן מעדן אמיתי, במתכון מצויין להעביר את תפוחי האדמה לקערה וכו'…
רק נשכחה העובדה שיש להחזירם למחבת לפני יציקת הביצים לתוכה.
כל טוב
ערב טוב ענת,מכינים כאומלט רגיל רק עם תוספת תפוחי אדמה.
שבת נפלאה וטעימה לכם.
תודה
תודה לינוי.כיף שהילדים אהבו.
יופי
;)