אין כמו המרקים שלי לחורף. כולם נפלאים וטעימים על כל בני הבית.
אז הנה עוד אחד ל"אוסף" הותיק והנפלא שלי. מרק סמיך ומחמם.
מצרכים:
סיר מרק גדול
כוס עדשים ירוקות
שקית 400 גרם אפונה סנפרוסט
2 תפוחי אדמה , 2קישואים, 3 פרחי ברוקולי ,בצל קטן .
חופן פטרוזיליה, חופן שמיר טרי.
אופן ההכנה:
משרים את העדשים 8 שעות ושוטפים.
מבשלים אותם בסיר המרק בהרבה מים עד שרכים.
מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים לבשל עד שהכל רך.
מבלנדרים במוט בלנדר חשמלי.
מוסיפים 2 שיני שום כתושות.מלח ופלפל שחור.
אם חלק מהמים התאדו,ממלאים את הסיר במים רותחים ושוב מרתיחים וטועמים ל"פינל'ה"
תהנו.
פירגה ,ישלי הכל בבית חוץ מהברוקולי .אני חייבת לעשות את המרק לארוחת ערב.ניתן לעשות?
כן לאה,הירקות התוספות הם רק תוספות ואפשר לגוון מדי פעם או להשמיט חלק.
בהצלחה ותהנו
איזהטעם מכירה,אעשה היום אני אישית
מוסיפה לילדים חזה עוף קצוץ
בתיאבון ;) ;)
באהבה ולבריאות
תהני עם הילדים :lol:
אומיגד זה נראה טעים….
אפשר להשתמש באפונה יבשה, מושרית ומבושלת? אני לא אוהבת ירקות קפואים…
רייזל,הי חמודה.במתכונים שלי אפשר לשפצר ולהכין ממה שיש בבית.אז תכיני ממה שיש בבית ותהנו
חג שמח וטעים לכולכם
שלום!
אומרים עדשים ירוקות ולא ירוקים
חן חן מירי.שונה.
פירגה היקרה,
ניראה אחלה מרק ובהחלט ינוסה!
תודה רבה פירגה המקסימה והמוכשרת.
רחלי.ג. :lol:
אני זוכרת את עצמי כילדה מאוד אהבתי מרקים….ועדיין אוהבת מרקים. והולכת להכין מרק..
מקווה שיהיה לכם טעים וחמים
חג שמח
מאוד מתאים לימי החורף
יאמי. :lol:
תודה דליושה
הכנתי להיום בצהרים, מעולה, קיבלתי שבחים רבים והפנתי לאתר שלך שאני מאוד נהנית ממנו
לאה.תודה רבה ויופי ששיתפת אותי.
טעים ונפלא לך
שבוע
נראה יאמי יאמי
אם אני משתמשת באפונה יבשה להשרות אותה גם 8 שעות ואיזה כמות להשתמש?
אני לא בטוחה אולי כוס? צריך כמובן השרייה.
היי , לא ציינת את כמות המים למרק, אנא עני לי בבקשה אני רוצה להכין ליום ששי . תודה על הכל
כתבתי סיר גדול,אז תמלאי 3/4 ואם יחסר בסוף,תוסיפי בהתאם לסמיכות הרצויה.
ערב טוב פירגה.
תודה רבה למרק הטעים הזה.
מרק מחיתי בשילוב טעמים נהדרים שמתאימים ליום סגריר כזה.
המשך חמים וטעים.
ערב טוב פנינה,
לבריאות,בהצלחה ותהנו מהמרק הטעים
לא יודעת איך המרק, עדיין בתהליך… :P
אבל כותבים שיני שום *כתושות. (שן כתושה, שיניים כתושות)
יש אישור מאבא שלי :lol:
יופי,חשוב להנות
תודה גם לאבא.
תודה ממה. תוקן.