כדורי גבינות לאירוח חגיגי ומרשים
לארוחת "פינגר-פוד" תניחו כל כדור בספלון ניר.
למעשה אפשר לגוון עם גבינות אחרות מכל מיני סוגים ולא חובה להצמד למתכון.
שמים בקערה את הגבינות:
250 גרם גבינת שמנת
150 גרם גבינת פטה
150 גרם גבינה צפתית
50 גבינת קאשקבל
50 גבינת פרמז'ן
2 כפות חמאה מומסת
אפשר להוסיף עיטורי עגבניות (מיובשות)אורגנו,זעתר,גרעיני חמניה,גרעיני דלעת,אגוזים, עשבי תיבול,זיתים קצוצים.
הכנתי 20 כדורים מעוטרים בשומשום וגרעיני חמניה מטוגנים.
תהנו
בוקר טוב,
אפשר להחליף את החמאה בשתי כפות שמן?
בקר אור מלי, לא מתאים שמן.
תכיני בלי ותראי איך המרקם. אם הוא רך אז לא צריך להוסיף כלום.
תודה רבה ויום נפלא.
איך מכניסים את הגבינה הצפתית? האם לגרר על פומפייה?
כל גבינה שהיא לא רכה מועכים או מגררים
מדהים! :lol:
באהבה :lol:
היי נראה מדהים האם יש דרך לעשות באפייה, אנחנו פחות בקטע של טיגון בבית
נטע ערב טוב
במתכון הזה אין טיגון ואין אפיה.
רק ניום ראיתי את המתכון, והוא נראה פשוט נפלא.
שמחתי לקרוא שאהבת את המתכון.
תוד