לערבב,ולתנור. וכך נולדה עוגת קוקוס לימונית נהדרת כמו שאני אוהבת.
תבנית עגולה או מלבנית או 2 אינגליש קייק משומנות בטחינה גולמית או אחר.
לשים בקערה גדולה:
כוס וחצי קוקוס
1/2 1 כוסות סוכר
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
לבחוש ביחד. ולהוסיף:
כוס שמן קנולה
כוס מים
2 ביצים שלמות
חצי כוס מיץ לימון מבקבוק לימון משומר.
לערבב היטב עד למיזוג החומרים..הבלילה דלילה וזה בסדר.
ריבה לשיוש (אני שמתי 2 כפות ריבת תאנים מדוללת בקצת מים).
לצקת את הבלילה לתבנית/תבניות ולפזר למעלה מהריבה
עם מזלג לעשות תנועות שיוש מעוגלות.
אפיה בחום 175 כ-50 דקות
כ-5 דקות אחרי האפייה , ניתן לזלף מעט סירופ מייפל או דבש אבל לא חובה
תהנו
מי שלא אוהב קוקוס שיכין עם שקדים או אגוזים מרוסקים דק.
יום נפלא לכולכם מפירגה.
תודה לך על הפיתרון { תחליף} :P
הכנתי מס' פעמים ויצאה מוצלח מאוד , טעים מאוד והכי חשוב קל מאוד להכבנה
תודה חוה.
להבא, יש לכתוב את התגובה בסוף למטה אחרי כל התגובות הישנות.
שבת שלום והעיקר שתמשיכי להנות
טוב זה בתנור נראה ומריח פצצה תודהhttp://pirge.co.il/wp-includes/images/smilies/icon_lol.gif
אני מקווה שתהנו
אז מריח פצצה אבל הטעם סוף הדרך והכי קלה שנתקלתי בה להכנה תודהההההה
אורנה הי, תודה מעומק ליבי על המחמאה.
לשמחתי כל הקטגוריה לעוגות בחושות נהדרת ובאותה מתכונת. מצרכים שיש בבית,מהיר וטעים מאד.
תגווני ותכיני כל פעם עוגה אחרת.
תהנו
עשית לי חשק להכין!!!! :P
היי!
חיפשתי מתכון מהיר וקל להכנה. התאים לי.מערבבים הכל בקערה, לפי סדר המצרכים.
וישר לתבנית. נאפת ברגעים אלה. מדי פעם אנו מזדקקים למתכונים מהירים וקלים. במיוחד בקיץ.
תודה לך. יישר כח.
עכשיו נסתיימה אפייתה.
עוגה מרשימה כמו שאני אוהבת. גבוהה. הכנתי ב-2 אינגליש.
:lol:
תודה עדנה.יופי שחזרת לעדכן.
תהנו מהעוגות.
יש בצד שמאל קטגוריה: עוגות בחושות .
יש שם 70 עוגות שונות ומגוונות. כולן בחושות.
כנסו להתרשם ולהכין.
מריח נפלא נראה נהדר עכשיו יצא מהתנור
רציתי לשאול מכיוון שעשיתי גם עוגת מייפל ואני לא רוצה שהטעם שישלוט יהיה מייפל האם את מציעה לזלוף משהו אחר או שהדבר לא משנה ולא פוגם בעסיסיותה של העוגה? גם אם תשאר כך
רוצה לציין שמכינה כל הזמן מהמטעמים שלך כולם נהדריםםםםםםםםםםםםםםםםםם
סמדר הי,תודה גדולה על המחמאות.
שרק ימשיך כך ויהיה תמיד טעים.
העוגה מאד עסיסית ואפשר בהחלט לוותר על ציפוי המייפל.
תהנו
הי פירגה : המייפל מזלפים אחרי אפיה סופית ואחרי שמוציאים מהתנות *** או אחרי 5 דק' אפיה בתנור לא הבנתי :eek:
דורי,בסוף האפייה כשהעוגה כבר מוכנה.
אבל….לדעתי אפשר לוותר כי העוגה עסיסית גם בלי המייפל.
ערב טוב פירגה
אין על המתכונים שלך עכשיו העוגה יצאה מהתנור העוגה נהדרת בכלום מצרכים וכלום עבודה ויצאה עוגה טעימה ברמות ושוב תודה לךךךךךךךךךךך :l :cool: ol:
עופרה,תודה על השיתןף הנפלא והטעים.
תהני מהעוגה (שבוודאי כבר נעלמה… ;) :lol:
פירגה בוקר טוב
החזרת אותי לימים שאימי היקרה הייתה מכינה עוגת קוקוס עם ריבה תוצרת בית, על שכבת בצק
תודה על המתכונים הנהדרים שלך!!!
תכיני ותהני יונית.המתכון שאת כותבת עליו נמצא אצלי באתר.
באהבה.
היי אפשר לסחוט לימון ולמהול במים? אין לי מבקבוק….
ברור שכן.
תודה פירגוש..
קוקוס אחת האהבות הגדולות שלי…
עוקבת ומעריצה אותך כל הזמן..לא נעלמתי..
חיבוק חם!!!!!
ואואואואו,אפוש,טוב שכתבת את הכינוי,חהחהחהחהחה
תודה.
ממש התרגשתי והחזרת אותי ימים רבים אחורה.
לא להיעלם לי,זה כיף נפלא מדי שאת פה.
חיבוק
תודה לכל המתכונים הנפלאים! אזה ריבה אפשר חוץ מריבת תאנים?
תודה, מדי
לבריאות יקירתי.
כל הריבות מתאימות.
היי פירגה,
אני רוצה להכין היום אבל לא מבינה מה זה שיוש ?
תודה לתשובתך
שיוש=צורת שיש=מעט לערבב את הריבה בבלילה
היי פירגה,
קראתי את התגובות ואני רוצה להכין גם כן עם סירופ מייפל , אך האם אוכל להוריד קצת מכמות הסוכר בעוגה – למשל רק כוס אחת? כי נראה לי שיהייה מתוק מידיי ??
תודה
סירופ מייפל שמים מעט . זו לא עוגת מייפל.
אפשר בלי קשר להוריד מכמות הסוכר לכוס אחת.
בהנאה ובהצלחה
היי פירגה
אני ומשפחתי נהנים מאוד מכל המתכונים שלך מהביצוע ומהטעם.כל הכבוד על היצירתיות האינסופית שלך,
כולנו נהנים ממנה!.
האם על פי נסיונך ניתן להמיר מחצית הקמח בקמח מלא ?.
תודה.
ענת,תודה לך ולמשפחה על הפירגון והמחמאות.
את המשפחה
אני לא עובדת עם קמח מלא ואין לי מושג.
תמשיכי להכין ולפנק
ערב טוב
הי פירגה, חדשה באתר שלך וכבר נראה לי שאתמכר…
כמה שאלות: מים הכוונה למים בטמפרטורת החדר?
יש לי לימונים ורציתי לסחוט ולמהול, מה היחס בין הלימון למים?
תודה רבה
הי עמליה,בקר אור לך
ברוכה הבאה לאתר המשפחתי שלנו. אני מקווה מאד שתהני.
את יכולה לסחוט 1/4 כוס לימון וכשתכיני את העוגה בפעם השניה,תחליטי על תוספת.
בהצלחה והרבה הנאה ביחד
ועוד שאלה: האם צריך לבחוש במקסר או בכף? תודה וסליחה
עמליה,אני בוחשת בכף או מערבל ידני מסיליקון. אין צורך במיקסר.
הכוונה מקצף סיליקון.
פירגה יקירתי האם אפשר לאפות את זה בתבניות שקעים? בתודה מראש לאה :eek:
לאה חמדתי
כל עוגה בחושה תוכלי להסב למאפינס שקעים.
תחדירי לכל יחידה כ-1/4 כפית ריבה/ממרח אחר כמו שוקולד השחר או כל ממרח אחר שאת אוהבת לשלב.
נהדר לשלב ריבת חלב בקוקוס.
בהצלחה והנאה
היי פירגה
העוגה ניראית נהדרת, רציתי לדעת אם ניתן לשייש עם סילאן או שצריך ממרח סמיך יותר?
תודה לתשובתך. :lol:
רבקה,סילאן זה סירופ,תערבבי אותו עם טחינה גולמית ויצא לך ממרח חלבה.
ערב טוב ובהצלחה
נראת 10 :lol:
העוגה יצאה מדהימה, הנחתי מעל העוגה קונפיטורת דובדבנים יותר משתי כפות,
יצא גם יפה וכמובן מאוד טעים.
תודה על מתכון נהדר.
נפלא רבקה,
תודה רבה ולבריאות
שמחתי לקרוא שהכנת ושאהבתם.
המשך מהנה וטעים
היי פירגה, אם אני משתמשת במיץ לימון טבעי, אז באיזו כמות? ובאיזה יחס לערבב עם מים? ;)
נאוה,לימון שלום סחוט.
בהצלחה
הי פירגו'ש
יש לי בבית פריגת לימון נענע קפוא..האם זה נראה לך|(במקום מיץ לימון כמובן)??
אבל המתיקות :| . אולי תורידי מכמות הסוכר?
פירגה, הכנתי בתבנית מלבנית, חתכתי לקוביות והנחתי בעטרות נייר :lol:
העוגה טעימה להפליא – או בקיצור העוגה נ-ה-ד-ר-ת :P
נאוה יקרה,תודה על השיתוף והתגובה הטעימה.המשך טעים ביחד וכיף לקבל מחמאות
עוגה פשוטה ומעולה! הכנתי אותה! ואין אחד שלא החמיא,
כמו שנאמר…. מה..בזול שנירא יקר!!!
תודה!!
תודה חוה
אני בטוחה שגם יתר הבחושות יהיו כנ"ל לשביעות רצונכם.
שבת שלום
עוגה טעימה ,קלה להכנה,מרכיבים זמינים.
לא חמוצה מספיק לטעמינו.
בפעם הבאה אגביר את כמות מיץ הלימון הטבעי .
מרבע כוס לבערך חצי כוס אולי ע"ח חלק מהמים.
אפיתי בשתי תבניות אנגליש קייק.
למה שקעה הריבה לתחתית התבנית???
יופי של עוגה.
אסתי,מטבע תוספות לשקוע.
בהצלחה להבא
שלום פירגה,
ראיתי את השאלות על הלימון אבל עדין לא הבנתי כמה מים
אם אני שמה 1/4 כוס לימון טבעי סחוט אז כמה מים ? גם 1/4 כוס ?
תודה והמשך יום טוב
ענת,
שימי 1/2 כוס מיץ לימון טבעי. סחוט טרי או מבקבוק של לימון (לא ממותק)
יש במתכון גם מים. בלי קשר.
שלום פירגה,
האם יש אפשרות להמיר הקמח בקורנפלור או קמח תפוא כך שהעוגה תהיה ללא גלוטן?
תודה על הכל
מיכל,אני לא יודעת :cool:
היי פירגה הכנתי ויצא מצוין שמתי 4 כפות ריבה לא 2 ועדיין אני חושבת שזה מעט ואפשר יותר ורציתי לשאול אותך למה את שמה רק 2 כפות ריבה ?
ערב טוב אירית
תהנו
העוגות שאני מכינה הם לטעם האישי שלנו.
את יכולה כמובן לשנות לטעמך
פירגה, תודה על מתכון קל להכנה ועל מתכונים נוספים שהכנתי מהאתר שלך. יש לי שאלה:
אין לי מיץ לימון משומר .האם ניתן בעוגה זו להמיר את מיץ הלימון המשומר במיץ לימון טרי ?
תודה מראש
תודה מרווה יקרה.
תהנו
בגלל שמיץ לימון טרי מאד דומיננטי,שימי רק 2 כפות ממנו.שימי גם כפית גרודת לימון טרי.
בהצלחה
אין על העוגה הזו וגם לא יהיה!!!
כמה מחמאות קיבלתי עליה והיא ככ פשוטה וקלה, 5 דק על השעון ואיזה טעם!
אני מוסיפה עוד לימון כי מאוד אהוב עלי הטעם החמצמץ…
יש לך עוד רעיונות או גירסאות לעוגה זו?
אגב, עובדת מדהים עם קמח מלא/כוסמין ויוצאת לבנה!!!!
אפשר לקלות קצת את הקוקוס לפני שמצרפים לבלילה?
לייבלה ערב טוב.
צריך לנסות ולראות אם יוצא טעים,לא יודעת