יש סילאן טבעי ללא תוספות של סוכרים שיתאים למתכון הזה.
המצרכים לבצק :
2 כוסות קמח תופח
3/4 כוס שמן קנולה או 200 גרם מרגרינה לאפיה
גביע ביו יוגורט 3%
סוכרה דיאט –(שווה 3-2 כפות סוכר)
המצרכים למלית:
12 תפוחי עץ ירוקים או כמה סוגים
כפית חמאה
5 כפות סילאן ללא סוכר
תחליף סוכר=1/4 כוס סוכר
כפית קינמון
מיץ מחצי לימון קטן
ריבה דיאט
3 כפות אגוזים או ביסקוויטים מפוררים
כוס צימוקים ואגוזים
אופן הכנה:
את הקמח,השמן ,היוגורט והסוכרזית ללוש לבצק נעים וגמיש ולהוסיף במידת הצורך עוד קמח .
לחלק ל-3 כדורים שווים.
את התפוחים לחתוך לקוביות
לשים בסיר גדול את התפוחים ולהוסיף:
כפית חמאה
5 כפות סילאן תמרים ללא סוכר + תחליף סוכר ששווה ל-1/4 כוס סוכר
כפית קינמון
מיץ מחצי לימון קטן
לערבב על להבה בינונית ,עד שהתפוחים יקבלו גוון אדמדם ויתקרמלו בסילאן.
ל ס נ ן ו ל ק ר ר.
לרדד כל כדור עם מעט קמח על השיש וגם על המערוך.
למרוח על כל עלה ריבה דיאט .
(או מריחה קלה של טחינה גולמית ומעל סילאן)
לפזר על הריבה 3 כפות אגוזים מפוררים גס או פירורי עוגיות ללא סוכר
לשים כמות נדיבה של תפוחים באמצע העלה.
להוסיף צימוקים ושברי אגוזים.
לקפל צד אחד על מלית התפוחים ואחר כך לסגור עם הצד השני .
לסגור גם את הקצוות ולהניח בתבנית
לחרוץ סימנים קטנים לאורך הכרוכית,שיהיה קל לחתוך אחרי האפיה.
לא ממש לחתוך רק לסמן.
להניח במרווחים את 3 הכרוכיות על ניר אפיה בתבנית גדולה של התנור.
לזרזף מעט סילאן על הכרוכיות לפני האפיה.
לאפות כ-40 דקות בחום 175 עד שהכרוכיות יקבלו גוון חום יפה
טעים חם או קר עם או בלי גלידה.
תהנו
אהבתי :lol:
תודה חמודה,שיהיה לך יום מתוק.
ניראה טעים אני אנסה.
מה שכן מציעה לכתוב את כל רשימת המצרכים במרוכז ולא לחפש מה יש צורך כדי להכין תוך כדי שיטוט וקריאת המתכון.
יום טוב
המשיכי לעניין אותנו במרשמים. אני מעבירה הלאה לפיסבוק שלי.
רק ביחד בשיתוף.
דרורה
תודה דרורה,יושם.
המשך נפלא וטעים ביחד
תודה על השינוי.
תודה על מהירות התגובה.
שיהיה יום טעים ומזין.
בוקר אור :P האם אפשר להכין עוגה זאת ללא בצק? :P
חפשי בקטגוריה:עוגות תפוחים.אולי….
בכל פעם שא נותנת מרשם ללא סוכר אני שמחה בשביל בני, בעלי ומייד גם מכינה לו… תודה לך.
שרה,את יכולה להכין עם בצק פילו שהוא לגמרי לא שמן
המשך טעים והמון בריאות
שלך,פירגה
פירגה יקירתי שלום רב
כל מה שקשור לחצילים ותפוחים אני לא מסוגלת לעמוד בפיתוי
תודה על כל המתכונים המדהימים והתאימים
אם אפשר לבקש מתכון לפשטידת חצילים או לביבות אשמח מאוד
המשך יום נפלא
ותודה ענקית
חנה שלום רב
יש באתר שלי עשרות רבות של מתכונים עם חצילים. גם אני חולה עליהם בכל צורה.
תרשמי את המילה חצילים בחפש באתר וזהו….תבחרי בין עשרות המתכונים את מה שאהבת.ותדפיסי לך. יש פשטידות ,יש מאפים, יש לביבות ויש קציצות .
בהצלחה
פירגה יקירתי,
האם תוכלי לומר לי בבקשה באיזו כמות סוכר אפשר להחליף את הסוכרזית בבצק?
תודה רבה
פירגה, את אלופה!
מהיכן כל אוצר הרעיונות ?
מעיין המקוריות שלך הוא בלתי נדלה. מי שמכיר אותך ודאי לא נותן לך מנוחה. נהדר לגלות כל פעם מחדש מרשם כזה ואחר.
ישר כח.
נ.ב
בנושא האפיה ללא סוכר, חכם מאד מצידךלרשום כמות הסוכר האמיתי ועל-פיו להתאים את כמות הסוכר התחליפי (סוכרדיאט הוא התחליף הטוב והנכון ביותר).
תודה רבה לך
מיקי
הי לכולכם,אני מקווה שהכנתם ואהבתם
היי פירגה עוגה מצויינת ,כמו תמיד טעים טעים !!
הערה:
בקשר לסילאן ללא סוכר:
אני מבשלת אוכל מדי יום לאדם סוכרתי, והרופא שלו מתנגד לסילאן,
הנימוק,שבתמרים עצמם ממילא יש המון סוכר טבעי ,שאסור לחולי סכרת.
גם מומחה לסוכרת אינדוקרינולוג, ציין כי לסוכרתיים ,באופן חד -משמעי אסור סילאן בכלל.
בקיצור ,סילאן ללא סוכר – מיועד רק למי שבריא.
לכן, היה חשוב לי לציין זאת ,למי שמכין את העוגה לאדם סוכרתי ,
סילאן גם היא הוא ללא סוכר, אסור לחולי -סוכרת.
ולמי שאין בעיות סוכר,קדימה תכינו ותיהנו,העוגה ממש מצויינת.
פירגה יופי של מתכון, אין אין עלייך !
דניאל,תודה רבה
שיהיה שבוע של בריאות ואהבה וכל טוב
היי מה אפשר לשים במקום הסילאן ( גם דבש ללא סוכר אין לי ) יש לי ריבת פירות יער ללא סוכר
ערב טוב לי
את יכולה לשים או סוכר/תחליף או ריבה או את שניהם העיקר שיהיה מספיק מתוק וטעים.
שבת שלום
פריגה יקרה שלום
מה אפשר לשים במקום היוגורט רוצה את זה פרווה?
תודה רבה
הילה שימי יוגורט סויה
שבת שלום
היי פירגה ,
המתכון נהדר,
אבל אמרו לי שלסוכרתיים אסור קמח,(הקמח מקפיץ את הסוכר בדם).
נראה לך שניתן להמיר את הקמח בכמות זהה של שקדים טחונים ?
שושי,לסוכרתיים אסור כמעט כלום כדאי להתייעץ עם רופא/דיאטנית מורשה לגבי סוגי קמחים ועוד…..
פירגה יקרה
ראשית , תודה על מתכונייך הנפלאים אני מכינה המון מתכונים ויש כמה מתכונים שהפכו להיות חלק מהשגרה הקבועה שלנו.
יש לאימי סוכרת ורציתי להכין לה משהו מתוק לחג. נכנסתי כאן למתכונים ללא סוכר.
חשבתי שאולי כדאי לך לציין שהמתכונים לא מתאימים לחולי סוכרת.
אמנם הם ללא סוכר ממש אך סילאן למשל הוא סוכר גם אם הוא טבעי והוא אינו טוב לחולי סוכרת.
גם קמח לבן הוא אסון וכן הלאה.
כל פחמימה בעלת ערך גליקימי גבוה היא בדיוק כמו סוכר (כמו קמח לבן) ולכן לא עוזר רק לשנות את הסוכר לדיאטטי ע"מ להתאים את המתכון לחולי סוכרת.
אני בטוחה שאת יודעת זאת אך אולי כדאי לציין את זה מעל כל מתכון ללא סוכר.
תודה ושנה טובה ומבורכת
מלי
מלי יקירתי,תודה לך.
הבן שלי ישנה את הללא סוכר למופחת סוכר.
חג שמח ושנה טובה ומאושרת לך ולכל משפחתך.