פתיתים וירקות-פירגה
מהיר וטעים . נזלל ברגע.
מצרכים והכנה:
שמים 3 כפות שמן בסיר ומזהיבים בצל קצוץ
מוסיפים:
כוס וחצי כרוב ירוק קצוץ
בטטה מקולפת פרוסה כולה לסרטים עם קולף ירקות (או 3 גזרים)
לטגן ביחד עם הפתיתים כ-2 דקות (אפשר להשתמש בפתיתים צבעוניים = 500 גרם)
בזמן הזה מרתיחים מים
מוסיפים את כמות המים שרשומה על גבי האריזה
תבלינים :
מלח,פלפל שחור,פפריקה,רוטב צ'ילי לקצת חריפות או שאפשר להוסיף כף גדושה עגבניות מיובשות
מנמיכים להבה ומכסים את הסיר מבשלים בזמן שרשום על השקית.
בד"כ 8 דקות
תהנו
האם לבשל ביחד את הפתיתים עם הירקות 8 דקות או לטגן את הירקות ולבשל לחוד את הפתיתים לאחר הטיגון שלהם ואז לערבב?
נאוה בקר טוב,
הכל ביחד זה כל האישו……למה לעבוד קשה?
שבת נפלאה לך
מנה נפלאה
בהחלט,תודה רבה דליושה
הוכן פעמיים ביום חמישי ושישי ונזלל. הוספתי גם קוביות פלפל אדום לתוספת צבע
נאוה,תודה ושימחת אותי שחזרת לשתף אותי.
לבריאות
היי פירגה, הכנתי ובסוף הבישול הוספתי חופן קטן של פטרוזיליה ושמיר . מוסיף המון ותודה על המתכון.
מתאים לימים סוערים אלו. שבת שלום לך.
מתכון מעולה. תודה רבה
יפה, לבריאות,באהבה גדולה