d79bd7a8d795d791 d791d798d798d794 d7a7d79ed797 d79ed7a6d794 d79cd79ed798d794 d795d79cd79ed7a2d79cd794 d795d791d790d79ed7a6d7a2 - פשטידת כרוב גם לפסח

פשטידת כרוב גם לפסח

 

 

בטטה פסח - פשטידת כרוב גם לפסח

מצרכים:
כרוב ירוק במשקל 700 גרם חתוך לרצועות
300 ג' בטטה מגוררת דק  (רצוי לפני הגירור לבשל כמה דקות ולסנן)
4 ביצים גדולות
5 כפות שמן
כף אבקת מרק בצל
כף סילאן או סוכר חום
בצל בינוני מגורר ומטוגן להזהבה בחלק מהשמן
250 גרם גבינה כנען
100 גרם גבינה צהובה מגוררת- מכל סוג
מלח ופלפל שחור לטעם
1/2 כוס קמח מצה (משאירים קצת לציפוי)
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים קטן (משאירים קצת לציפוי)

אופן הכנה:
את הכרוב שמים בקערה ועושים לו מסג' חזק עם קורט מלח (כך הכרוב יתרכך)
מערבבים את כל המצרכים ביחד.
משמנים תבנית ומפזרים מעט קמח מצה ופירורי אגוזים
יוצקים לתבנית.
מכסים בקצת פירורי אגוזים ומעט קמח מצה
מנקדים בגושים קטנטנים של מרגרינה את פני המאפה (בערך כף)
אופים בחום 175 כ-30 דקות עד שפני המאפה משחימים.

תהנו

11 תגובות על “פשטידת כרוב גם לפסח

  1. אפשר גם קמח רגיל? בכל ימי השנה אין לי קמח מצה
    נשמע אחלה :lol: :lol:

  2. אחלה, הבנתי, טוב ששאלתי, כי לא הייתי מעלה בדעתי על פירורי לחם :lol: smile

  3. יכולה לפרט לגבי המסג' לכרוב.
    פעם ראשונה ששומעת על זה…
    עם קצת מלח? וזה ירכך??

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *