תראו מה שהכנתי מקופסת שימורי קוקטייל פירות גדולה שנמצאה מיותמת במזווה.
את כל התכולה העברתי לקערה, שוב בחשתי ושוב ערבבתי וגם הוספתי כל מיני שלא ישעמם.
והרי לפניכם העוגה , בחושה טעימה וצבעונית שהכינה אילנית 12:
עוגת קוקטייל פירות הכינה אילנית12
המצרכים בקערה גדולה:
4 ביצים טרופות קלות במזלג
את כל תכולת הקוקטיל כולל הנוזלים (820 גרם)
אפשר להוסיף חופן צימוקים ,אגוזים או חתיכות פירות מסוכרים
1/2 1 כוסות סוכר
סוכר וניל וגם כפית קינמון ואפשר גם גרודת לימון או תפוז
2 כפות ליקר פירות מכל סוג מוסיף המון
כוס קוקוס
כוס שמן
4 כוסות קמח תופח
מערבבים הכל ביחד לבלילה אחידה.
יוצקים בתבנית ע מ ו ק ה בגודל 27X33 או תבנית עגולה מספר 26.
אפיה בחום 175 כ-45 דקות.
"טיפים"
1. טעים עם גלידה, קומפוט, מרק פירות, סלט פירות
2. אפשר להמיר את קופסת קוקטייל הפירות , בפירות אחרים כמו קופסת שימורי שגיב במשקל האמור לעי"ל
3. אם העוגה במהרה משחימה יש לכסות ברפיון עם ניר כסף ולהמשיך באפיה כרגיל.העוגה יפה כשהיא זהבהבה.
תהנו.
יאמי של עוגה,מומלצת בחום :lol:
אילניתי,התמונה שלך יפהפיה.רואים שזה טעים.חהחהחהחה
תודה על ההמלצה.
ביקרתי בבלוג שלך היום כמו כל יום ואני מוקסמת ממך .
יישר כח
שלום פירגה, העוגה נראית יופי אך יש פה 5 כוסות ,4 של קמח ועוד כוס קקוס- זה מאוד גדול עבור משפחתי איך ניתן להקטין כמויות? בנוסף רציתי לשאול האם ניתן להמיר את קופסת הפרי משומר בלפתן פירות שאני בישלתי?
אושרית בקר טוב
ככה הכנתי והעוגה יוצאת משגעת.
לא יודעת אחרת.
כל הימור נתון לשיקולך.
שנה טובה ומתוקה
העוגה יצאה ממש טעימה, יצאה לי תבנית אינגליש קייק חד פעמית ועוד תבנית מלבנית חד פעמית בינונית, מי שמחפש עוגה פרווה טעימה וגדולה- זאת עוגה נהדרת!
הי רעות,תודה והמשך טעים
וגם תודה על ההמלצה. :lol:
אמא שלי הכינה את זה
גלית,תודה רבה.
זו עוגה נהדרת.
תהנו וחג שמח לכם
גם אני הכנתי ויצא טעים
פירגה יקרה, כייף להכין את המתכונים שלך לאורך השנים.
הפעם, אני מתחברת לעוגה נוסטלגית.
אנחנו פחות אוהבים קוקוס.
מה מתאים במקום? למתכון הזה ובכלל?
סוף שבוע טעים, ושבת שלום
תודה שרה,שימחת אותי.
את יכולה לנסות להוסיף יותר קמח,אבל אני תמיד מכינה עם קוקוס ולא יודעת מה תהיה התוצאה.
במקום קוקוס אפשר להשתמש באגוזים או שקדים טחונים. שוב, אני לא בטוחה כי לא ניסיתי כך.
בהצלחה.
האם אפשר להפוך את העוגה כשרה לפסח?
נטלי, לא ניסיתי :P