מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מקלפים וחותכים חתיכות קטנות (לא פירה)
שמים בקערה ומוסיפים:
2 כוסות תירס ללא נוזלים , מעוך חלקית במיקסר יד או מג'ימיקס
בצל גדול קצוץ מטוגן בחלק מהשמן
3 -4 ביצים טרופות
3/4 כוס קמח
1/4 כוס שמן
3 גבעולי בצל ירוק – אפשר להעדיף שמיר או פטרוזיליה או לוותר.
150 גרם גבינת פטה
150 גרם גבינה צהובה מגוררת
מלח
פלפל שחור
לשמן תבנית עגולה 26 משומנת . לזרות כף פירורי לחם.
לצקת את הבלילה
לקשט בתבלינים כמו פפריקה,פטרוזיליה,כורכום.
מחממים תנור מראש לחום 175 מעלות.
אופים 40 דקות . מכסים בניר כסף וממשיכים לאפות עוד 20 דקות.
בודקים שמוכן.
מורידים ניר ומשחימים 2 דקות נוספות.
"טיפים"
1. אפשר לשלב בטטה –ילדים אוהבים קצת מתיקות.
2. מסוג המאפים שכדאי להשאיר 10 דקות לנוח לפני שפורסים.
3. אפשר לוותר על הבצל .
תהנו
יצא מאוד טעים ומאוד מומלץ.
תודה מתוקה
שמחתי לקרוא שטעים לכם. הבת שלי "מתה" עליה
:P פירגה ערב טוב,
במקום קמח רגיל אפשר להשתמש בקמח תירס ?!
אשמח לקבל תשובה בהקדם תודה רבה !
סיגל,להבא לרשום את התגובה למטה אחרי כל התגובות.
בקושי מצאתי אותך פה למעלה.
לא מכירה את הקמח הזה. :|
שבת טעימה ונפלאה לך
יאווו יצא נדיייירררררררררררר חחחחחחחחחחחחח ופעם ראשונה שאמא שלי לא התלוננה על מתכון מאינטרנט חחח
ריטה בקר טוב
אני מקווה שכל המתכונים שלי הם לא סתם עוד מתכונים מהאינטרנט ;)
תודה על השיתוף
אפשר להכין אותו דבר רק בלי הגבינות?
למה לא?
בהצלחה ותהני
לקשט בתבלינים כמו -פפריקה,פטרוזיליה,כורכום.
אין עלייךךךךך
למה הכוונה מעל או בתוך הפשטידה :oops:
שבת שלום וחג שמח
תודה רבה
אוהבים אותך
לקשט זה מעל.
ולפני שמכניסים לתנור. :lol:
תודה פירגה יקרה
לאיזה גודל של תבנית הכמות הזו מתאימה?
המון תודה!!!
בכל תבנית
24 או 26 או מלבנית או מרובעת (ל א בתבניות הגדולות של התנור)
פשטידה ממש טעימה. מומלצת בחום.
תודה פירגה.
מוריה,תודה על ההמלצה.
באופן כללי אני לא במטבח ,סתם יום חופש .
יצא נהדר !!!
תהנו.
ותודה לך שחזרת לשתף. 
לבריאות
היי פירגה אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך
רציתי לשאול אותך אם אופים 40 דקות ראשונות ללא כיסוי ואז עוד 20 ללא כיסוי?
לימור,תודה וערב נפלא
ו….הבנת נכון.
בהצלחה
שלום במקום פטה אפשר קוט'ג
הקוטג' רך מדי.