זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות
רושמת ומיד מיישמת.
כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי.
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
100 מ"ל יוגורט ביו ,אשל או גיל (מה שיש בבית)
חלמון ביצה (החלבון ישמש להברשה)
200 גרם גבינה מלוחה עדינה מפוררת (לא מלוחה מדי)
200 גרם גבינה צהובה מכל סוג שאתם אוהבים/מעדיפים
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2 כפות שטוחות אבקת מרק בצל או לחילופין אבקת מרק פטריות או ירקות
2 כפות שטוחות אבקת מרק בצל או לחילופין אבקת מרק פטריות או ירקות
אופן ההכנה:
ללוש לבצק רך וטיפה דביק שנפרד מדפנות הקערה
אפשר להוסיף עוד מהיוגורט או גבינה לבנה כדי לקבל בצק נוח להכנת כדורים.
אני טועמת על קצה הזרת ומחליטה אם להוסיף מלח (גם אבקת המרק וגם הגבינה מלוחים)
להכין 16 כדורים בתוך תבניות מאפינס
להבריש בחלבון מוקצף במזלג ולפזר שומשום
לאפות בחום 175 כ-30 דקות או עד שמזהיב.
"טיפ"
1. אפשר לחמם מעט במיקרו לחצות ולמלא בממרח או גבינה/סלט
תהנו
ללוש לבצק רך וטיפה דביק שנפרד מדפנות הקערה
אפשר להוסיף עוד מהיוגורט או גבינה לבנה כדי לקבל בצק נוח להכנת כדורים.
אני טועמת על קצה הזרת ומחליטה אם להוסיף מלח (גם אבקת המרק וגם הגבינה מלוחים)
להכין 16 כדורים בתוך תבניות מאפינס
להבריש בחלבון מוקצף במזלג ולפזר שומשום
לאפות בחום 175 כ-30 דקות או עד שמזהיב.
"טיפ"
1. אפשר לחמם מעט במיקרו לחצות ולמלא בממרח או גבינה/סלט
תהנו
נראה שווה ביותר,
שאלה לי:
האם אפשר להכין את הלחמניות ללא תבנית מאפינס?
אתי,לא ניסיתי אבל הגיוני שאפשר.
אולי תנסי להכין כמה ותראי איך להמשיך?
ערב טוב
ציפי,תנסי,הגיונית אפשרי.
פירגה, הכנתי את הלחמניות. יצא מעלף!
איזה מזל שהכפלתי ישר את הכמות…
אתי,כל הכבוד על התושיה להכין ישר כמות כפולה.
תודה על חוות הדעת הטעימה שלך.
תהנו וחג טעים ושמח לכם
היי פירגה
לא צריך לתת ללחמניות לתפוח?
אין שמרים.לא להתפיח
הכנתי יצא ממש טעים
לא היה לי שומשום אז פיזרתי קצח במקום
שבת שלום
תודה ותהנו מהלחמניות
ארחתי אתמול בסוכה ,והכנתי את הלחמניות גבינה כולם התפעלו מהטעם הנפלא, ובקשו מתכון -והפנתי אותם לאתרך .פירגה כרגיל לא מאכזבת.
תודה שרה
שרה, שתמיד תארחי ותקבלי מחמאות . איזה יופי.
חג שמח ונפלא לכם
היי!
מנשמע?
מה אני יכולה לשים במקום אבקת מרק – אני פשוט לא מכניסה את זה הביתה מטעמי בריאות.
שילונת שלום
תעברי על מגוון הלחמניות והמאפינס באתר. חפשי לך משהו שמתאים לך.
תעברי הלאה….יש המון….
אפשר להוסיף רוטב פסטו גם יוצא טעים מנסיון אישי
בהחלט טעים מאד עם פסטו
מעולה !!!פשוט מעולה!!!! :lol:
הכנתי לארוחה למחר לכל המשפחה ואני לא בטוחה שישאר משהו….. ;)
תודה נורית
שימחת אותי מאד מאד
תהנו ושבת שלום :lol:
היי פירגה
האם אפשר להקפיא?
בוודאי שכן.
חג שבועות שמח לך פירגה
יש אפשרות ללא הגבינה המלוחה כי נגמר לי אבל קוטג׳ יש אפשר במקום ???
שובה שלום,הגבינה המלוחה נותנת מליחות עדינה.
שימי קוטג' והמליחי קלות
בהצלחה וחג שמח