מרק מרק ירקות עגבניות ואורזכמו כל מרק טעים מפיץ ניחוחותיו ברחבי הבית ומחכים בלי סבלנות לצלחת מהבילה.
מרק עשיר במגוון ירקות , עגבניות,גרגרי חומוס ואורז.
הפתעה עם כל ביס.
הפתעה עם כל ביס.
המצרכים והכנה:
בסיר המרק מטגנים להזהבה בכף שמן זית בצל קצוץ
מוסיפים לסיר מהנמצא בבית:
גרגרי חומוס מבושלים, גזרים, אפונה,שעועית ,קישואים,כרובית,כרוב,פטריות,תפוחי אדמה,בטטות,שורשי ועלי ירקות.
מטגנים ביחד ובוחשים כ-5 דקות.
מוסיפים מלוא הסיר מים.
כף רסק עגבניות
קופסה עגבניות מרוסקות=800 גרם
סוכר לטעם (אני שמה 2 כפות)
מלח, פלפל שחור , קורט קינמון וכמון לטעם
פפריקה חריפה לפי בחירה
2 כפות גדושות מרק עוף ללא מונוסודיום
כשהירקות רכים , המרק מוכן. מוסיפים חצי כוס אורז ומבשלים עוד 20 דקות על אש קטנה.
בוחשים מדי פעם,טועמים ומשפרים טעמים.
"טיפ"
מגוון ירקות סנפרוסט יקצרו את משך הבישול פלאים ולדעתי לא יגרעו מהטעם הנפלא של המרק.
תהנו
תהנו
היי פירגה,
המרק נראה נהדר!
האם מוסיפים את האורז כשהוא לא מבושל?
תודה,
אודליה
תודה,כן .אחרי 20 דקות האורז מתבשל ורך.
לבריאות
פירגה, שלום,
המרק נראה טעים.
האם יש צריך להנמיך להבה לאחר רתיחה?
כמה זמן בערך זה זמן הבישול של הירקות?
תודה מראש וסופ"ש נעים וטעים.
כל מרק בלי יוצא מהכלל על להבה הכי קטנה.מבשלים עד שרך .
הכנתי אתמול. טעים מאוד!!!
תודה
לבריאות.
כמובטח יצא טעים טעים
חג אורים שמח לך ולבני ביתך
מיה,חג אורים טעים והמשך ביחד