d798d7a8d799d7a4d79c - טרייפל - עוגת קינוח מרהיבה

טרייפל – עוגת קינוח מרהיבה

 

25245693 - טרייפל - עוגת קינוח מרהיבהעוגת קינוח עשירה בפירות ג'לי וקרם גבינה

בפסח מתאים להכין עם עוגת הבית של אוסם כשרה.
מצרכים והכנה:
תבנית שקופה פיירקס מספר 28 רצוי עגולה – או להכין כמנות אישיות

2 אופציות לבסיס:
1.  10 בישקוטים טבולים במיץ מקופסת הפירות
2.  עוגת הבית-אינגליש קייק, או עוגה לבנה חתוכה לפרוסות – להרטיב עם כל הסירופ מהקופסא..
קופסה ג ד ו ל ה = 800 גרם קוקטייל פירות מסוננת הרבה זמן שלא ישארו נוזלים
שקית ג'לי בטעם פטל או אחר
קרם גבינה להכנה במיקסר:
200 גרם גבינת מסקרפונה— או כל גבינה שמנה
500 גרם גבינה לבנה 9%
1/2 מיכל שמנת חמוצה שמנה
1/2 כוס סוכר
1/2 1 שקיות אינסטנט פודינג וניל
2 מיכלי שמנת מתוקה
אפשר להוסיף 100 גרם שוקולד לבן מגורר

ציפויים לפי בחירה:
גנאש, או פירורי שוקולד מריר לבן חלב
אגוזים מסוכרים גרוסים
פירורי עוגיות וכו'.

הרכבת העוגה:
מכסים את תחתית התבנית –מרטיבים במיץ הקוקטייל
מעל מורחים מחצית כמות הקרם
מעל הקרם את כל הפירות המסוננים היטב
מעל הפירות את יתר קרם הגבינה
מיישרים.
מעל מצפים בג'לי:
מכינים את הג'לי בדיוק לפי ההוראות שעל גבי הקופסה—- מחכים 2 דקות ולא יותר ומצפים את העוגה
(הג'לי מעט ייכנס לשכבות העוגה,אבל במרביתו יישאר למעלה)
מקררים היטב
כשהג'לי ניקרש, מצפים בציפוי הנבחר.
שומרים במקרר ולא בפריזר.

ניתן להכין עם פרי טרי או פרי טרי מקורמל.
תהנו

© כל הזכויות שמורות 2009 – טועמים במטבח עם מתכונים של פירגה

4 תגובות על “טרייפל – עוגת קינוח מרהיבה

  1. פירגה בוקר טוב.
    המתכון הזה רשום אצלי כבר הרבה זמן ומשום מה לא יצא לי לנסות.
    ביום העצמאות היו לי אורחים וניסיתי. יצא מרשים ממש אהבו את זה .
    אומנם אין כאן תגובות אבל אני ממש ממליצה.

    • טליה,כיוון שזה מתכון מוצלח ותמיד אפשר להכין אותו בשניה האחרונה,אני תמיד מחזיקה בבית את המצרכים.
      באמת מתכון מעולה,יפהפה וטעים.
      תודה רבה וכיף שאת מעדכנת . smile

  2. אני מתנדבת בעמותת הצליאק . השבוע נקבל מאוסם 2000 עוגות שנשארו מפסח ונחלק בין החברים. חשבתי שזה יהיה נחמד לפרסם באתר של העמותה כמה מתכונים עם רעיונות מה לעשות עם העוגות. אפשר לפרסם את המתכון של הטרייפל, כמובן עם ציון המקור?

    • בקר טוב סיגלית
      לכבוד לי.אשמח מאד לשתף את המתכון שממש מתאים לשיחזור עוגות שונות.
      יישר כח והמשך התנדבות פעיל,בריא ומועיל
      בברכה,פירגה

להגיב על פירגה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *