טעים לכל המשפחה ולאירוח
מצרכים:
כרוב ירוק קטן מושרה דקה במים רותחים להרחקת חרקים- לסנן
400 גרם שעועית צהובה חתוכה מבושלת
4 ביצים טרופות היטב במזלג
3/4 כוס קמח תופח
6 כפות שמן
4 בצלים קצוצים
150 גרם פרוסות גבינה צהובה חתוכה לקוביות
150 גרם גבינה בולגרית מגוררת גס
גביע יוגורט או שמנת חמוצה
מלח ופלפל שחור
אופן הכנה:
לקצוץ דק את הכרוב ולהמליח קצת לעשות לכרוב מסג' כדי שיתרכך.
לטגן בשמן את הבצלים עד הזהבה ולערבב עם כל המצרכים.
לתבל במלח ופלפל שחור וגם ירק אם אוהבים.
לצקת לתבנית מלבנית בינונית.
חום 175 כ-40 דקות
תהנו
בקר אור דבי,
אפשר במה שיש לך בבית. רצועות כרוב, בטטות.,פטריות גם מקופסה, ברוקולי, הכל למעשה…….
תכיני ותהנו