כולנו מכינים חלות חג בבית. אפשר להכין מראש,להקפיא ולהנות בחג. מצרכים ל-2- 3 חלות: קילו קמח לבן רגיל כפית מלח 1/2 1 כפות שמרים יבשים 50 גרם חמאה/מרגרינה בקוביות 3/4 כוס סוכר 2 ביצים טרופות 1/2 1 כוסות מים 3/4 כוס צימוקים ואגוזים מעורבבים 1/2 כוס מים רותחים להשריית הצימוקים לציפוי: 1 ביצה+כף מים כף […]
חלה בטעם פיצה–יפעתוש אפרת חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה. המצרכים לחלה: קילו קמח רגיל מנופה 2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גרם כף מלח ביצה+2 חלמונים 150 גרם חמאה מומסת – לפרווה מרגרינה כף דבש 2 עד 1/2 2 כוסות חלב פ […]
חלת לחמניות "פוך" בציפוי סילאן מאחלת לכולם בהצלחה בהכנתן . הצלחה בטוחה ב-100% רק קיראו את ההערות ותיישמו. 34 מאפינס או כפי שהכנתי היום : 17 מאפינס+תבנית עגולה שהכנתי בצורת פרח חלת לחמניות הערה חשובה: כדי לשמור על טריות לאורך זמן, יש להקפיא את המאפים אחרי קירור. לחמם ולהרגיש טרי טרי. מצרכים במיקסר: קילו קמח רגיל […]
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה. המצרכים: קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה 2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גרם כף מלח ביצה+2 חלמונים (החלבון ישמש להברשה) או 2 ביצים 130 גרם חמאה מומסת – לפרווה מרגרינה או 1/2 כוס […]
ואת אלה הכינה Sigal Maagan ושלחה לי את התמונה לפייסבוק שמים בקערת המיקסר: קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים ומערבבים עד שהשמרים ייבלעו בקמח מוסיפים: 2 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס שמן קנולה או 150 גרם מחמאה מומסת כפית גדושה מלח כף סילאן או דבש 8 כפות סוכר – אפשר פחות מערבלים במיקסר […]
מקורית ומפתיעה של פירגה לגיוון ושידרוג,תוסיפו: רוטב צ'ילי מתוק, טונה,זיתים, פטריות,עשבי תיבול וכו'…… שמים במיקסר עם וו לישה: 6 כוסות קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים מערבלים את השמרים בקמח ומוסיפים: כפית מלח כף סוכר מוסיפים: 2 ביצים 1/2 כוס שמן + ועוד 3 כפות כוס וחצי מים לערבל 10 דקות הסימן שהבצק מוכן […]
חלה קרועה מטוגנת חהחהחהחהחה על השם. אבל החלה באמת "קרועה" זה מה שהנכדות הזמינו היום בבקר שלפתי מהפריזר חלת מקלעת ארוכה והפשרתי. קרעתי ממנה חתיכות בלי סכין בכל מיני צורות (לא גדולות) טבלתי בביצה וחלב וקורט פצפון של מלח וטיגנתי מכל הצדדים. לשולחן הגשתי גם מגש עם מתוקים כמו: סוכר לבן וחום, סירופים שונים כמו:דבש, […]