גלילות מגולגלות חלבה קינמון הגלילות שמגלגלות את כולם מפה לאוזן הלאה המתכון אמממממממממממממ יהיה לשבת? אפשר להקפיא או לשמור במקרר. לבצק: 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה מיכל שמנת חמוצה+מעורבבת עם 2 כפות סוכר 1/2 2 כוסות קמח מנופה ל ל א אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה ללוש לבצק עדין ורך. להוסיף קמח […]
עוגות ועוגיות
עוגת קלמנטינות שוקולדה
עוגת שיש שוקולד קוקוס קלמנטינות – עוגת פרווה מתאימה מאד לפיקניק רצוי להכין יום לפני ולשמור במקרר. העוגה מאד משתבחת. עוגת חורף עוגת הדרים בניחוחות וגוונים. זוכרים? עוגת קוקוס קלמנטינות שלי? חלק הכינו אותה על פרוסות תפוזים (שירלי) והפכו אותה לפני ההגשה חלק הוסיפו פירות יבשים או רק צימוקים השינוי היום הוא ע"פ דברי נאוה […]
פאי תפוחים בפירורים
פאי תפוחים בפירורים תבנית קפיץ מספר 24 משומנת היטב גם בדפנות מצרכים לבצק בקערה : 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה ביצה שלמה 1/2 כוס סוכר או כמות זהה של "כמו סוכר" 2 כוסות קמח תופח ולהכין עוד 1/2 כוס קמח בצד ללוש תוך כדי הוספת הקמח ששמרנו רק עד שיתקבל בצק רך ונוח . כדאי […]
גלידה יוגורט עם חמאת בוטנים
מסידרת החלומות שלי אספתי כמה פרודוקטים מהמקרר והמזווה ורקחתי גלידה טעימה וזמינה לכל שעה. בפסח להכין עם עוגיות של פסח. המצרכים: שמים במיקסר: 2 מיכלי יוגורט ביו 3% = 400 גרם מיכל שמנת מתוקה ל ה ק צ פ ה כוס סוכר חום 1/2 מיכל יוגורט ריק למלא בחמאת בוטנים שקית אינסטנט פודינג וניל כף […]
סברינה של אתי
סברינה של אתי בין דפיה הצהובים של מחברת ישנה בבית אמא יש את הסברינה של אתי בשמחה אני מוסיפה אותה למגוון הסברינות שיש באתר שלי. שידכתי אותה לקטגוריה חגים-ח נ ו כ ה ועוגות שונות לא משנה באיזו עוגה תבחרו כולן טעימות ומפתיעות. מצרכים: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר 4 כפות פירורי לחם 2 כפות […]
עוגת שיש שוקולדית בארומה של תפוז
רכות ועדינות וכל הזמן מיישרים ונהנים . מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן קנולה מיכל שמנת חמוצה 1/2 1 כוסות סוכר לערבב ולהוסיף : 2 ביצים אחרי כל ביצה לבחוש ולהטמיע בבלילה להוסיף: כף קליפת תפוז 1/4 1 כוסות מים מהברז לערבב להוסיף: 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה לערבב. הבלילה די דלילה. לשמן תבנית 24 להוריד […]
פוקצ'ה חצילים וגבינות
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא. הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות "כמו" באגט. בצק שמתאים למגוון מאפים . אפשר להכין גם מבצק הפוקצ'ה הנפלאה שלי. המלצה שלי: להכין את כל כמות הבצק ולהקפיא בשקיות קטנות.כל פעם לשלוף שקית ולהכין מאפים טעימים. מצרכים […]
עוגת שוקולד עסיסית בחושה – במיקרו
שוקולדית עסיסית במיקרו–הכינה וצילמה: ש712 שרית-ב ,עם ציפוי פצפוצי שוקולד לבן ו-שושני מרציפן. אם לא חיסלתם את העוגה מיד כסו את השארית בניילונית והשאירו בחוץ על השיש. וראה זה פלא…העוגה למחרת אף טעימה יותר. מהספר של סלקום מאת: פאפי יוסף אזולאי ועליזה זית מצרכים בקערה: 3 ביצים 3 כפות קקאו כוס סוכר שקית אבקת אפיה […]
פאי פיצה בולונז
חשבתם להכין פאיפיצה בשר ברוטב בולונז? כי זה מה שחלמתי ויישמתי. המצרכים: 4 כוסות קמח כף שמרים יבשים כפית סוכר 1/4 כפית מלח 2 כפות שמן זית 1/2 1 כוסות מים פושרים אופן ההכנה: מערבבים את חומרי הבצק ולשים תוך הוספת המים לאט לאט עד לקבלת בצק נעים ונוח. מניחים בתבנית ניר אפיה ומורחים עליו […]
כרוכית בשזיף ותפוח בדבש
תענוג להכין והריח חבל"ז והתוצאה מרשימה ומעלפת מלית שזיפים ותפוחים לבצק עלים מתאים גם לבצקים אחרים מצרכים: קילו בצק עלים מופשר 6 שזיפים מסוג סנטה רוזה אדומים מקולפים חתוכים קוביות 6 תפוחים מסוגים שונים נקיים מחרצנים חתוכים לקוביות 1/2 כוס סוכר חום כף דבש קינמון או ליקר פירות מעט מיץ/מים הכנה: לבשל את הכל […]