קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

d79bd7a8d799d7a9d7941 - קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

  קיש כרישה על בצק פריך חמאתי במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם. הכנת הבצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה רכה מיכל שמנת חמוצה מעט סוכר ומעט מלח לשים לבצק רך וגמיש ונותנים לו מנוחה של חצי שעה במקרר מחלקים את הבצק ל-2 חלק אחד מקפיאים ושומרים […]

המשך קריאה


קיש ארטישוק פטריות וגבינות לאירוח

d7a4d7a9d798d799d793d7aa d790d7a8d798d799d7a9d795d7a7 d7a4d798d7a8d799d795d7aa - קיש ארטישוק פטריות וגבינות לאירוח

  לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית. לארוחת "פינגר-פוד" להכין בתבניות אישיות קטנות. תבנית משומנת עגולה 26 המצרכים והכנה לבצק בקערה: 100 גרם חמאה רכה 1/2 מיכל שמנת חמוצה 1/2 1 כוסות קמח תופח מעט מלח ללוש בצק נעים ולהוסיף קמח במידת הצורך לאפות 10 עד 15 דקות תנור בחום 175 רק עד להזהבה ולקרר. מצרכים והכנה […]

המשך קריאה


קיש חגיגי מעלי מנגולד וגבינות

d79ed7a0d792d795d79cd793 - קיש חגיגי מעלי מנגולד וגבינות

קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים. תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26. אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי תרד לארוחת "פינגר-פוד" מכינים את הקיש כקישים קטנים בתבניות מתאימות. מצרכים לבסיס בקערה: 100 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר כוס […]

המשך קריאה


קיש חצילים פטריות וגבינות-3 שכבות

d7a7d799d7a9 d797d7a6d799d79cd799d79d - קיש חצילים פטריות וגבינות-3 שכבות

  מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים. אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוונים. מצרכים לבסיס: תבנית משומנת מספר 26 – רצוי פיירקס עמוק 100 גרם חמאה או מרגרינה רכה כוס קמח תופח חלמון – החלבון ישמש […]

המשך קריאה


קיש ברוקולי בגבינות מוקרם בשמנת לאירוח

d7a7d799d7a9 d791d7a8d795d7a7d795d79cd799 d79ed795d7a7d7a8d79d d7a9d79ed7a0d7aa - קיש ברוקולי בגבינות מוקרם בשמנת לאירוח

 גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים . המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה. מצרכים לבצק: 100 גרם חמאה/ מרגרינה רכה כוס קמח תופח חלמון –החלבון ישמש אותנו בציפוי 2 כפות שמנת חמוצה 9% —- היתר […]

המשך קריאה


קיש פטריות גבינות וצנובר לאירוח

d7a4d798d7a8d799d795d7aa d793d795d7a8d799d7aa - קיש פטריות גבינות וצנובר לאירוח

אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת. מצרכים לבצק: שקית קטנה קמח תופח 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה מיכל שמנת חמוצה 9% קורט מלח ללוש עם 2 כוסות קמח ולהוסיף עוד קמח לפי הצורך עד שהבצק יהיה נעים […]

המשך קריאה


קיש עגבניות מוקרמות בניחוח פיצה

d7a2d792d791d7a0d799d795d7aa d79ed795d7a7d7a8d79d d7a4d799d7a6d79407 - קיש עגבניות מוקרמות בניחוח פיצה

כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא? המצרכים לבצק: 100 גרם חמאה או מרגרינה רכה חלמון ביצה 3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5% כוס קמח תופח מעט מלח ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך לשטח בתבנית עגולה מספר 26 לרפד גם 1 ס"מ משולי […]

המשך קריאה