קסטה נפלאה בטעם דבש. אפשר לראש השנה , אבל טעים מאד כל השנה. המצרכים: לא חשוב באיזה תבנית.תבחרו לפי סיבת ההגשה. חבילה אחת (שרוול) של פתי בר . לטבול בכוס מים מעורבבת עם כף דבש. טבילה מאד קצרה שהביסקוויט יישאר קשה. לשים במיקסר: קילו גבינה לבנה 9% 4 כפות אינסטנט פודינג וניל 1 מיכל שמנת […]
משהו מרענן קייצי ונפלא שהכינה אחותי באחד ממפגשי המשפחה שלנו. מצרכים לכוס אחת: בתחתית כל כוס שמים כף דבש כף גרנולה יוצקים גביע יוגורט מעל מפזרים קוביות מפירות העונה למשל: דובדבנים,תותים,בננות,מנגו,אפרסקים ,תפוחים מכל סוג,או פירות יער (גם קפואים) ניתן לשלב בין הפירות גם מגוון אגוזים שבורים מזגגים שוב סילאן או דבש ומפזרים עוד אגוזים. מגישים […]
מאפה נהדר שהכנתי לנו לארוחת שישי בערב, שנראה מליון דולר וטעים מאד. מצרכים: 6 תפוחי אדמה די גדולים 2 ביצים מיכל שמנת לבישול 5% או 10% או אחר – פרווה שקית בצל מטוגן (40 גרם) 1/4 כוס שמן כוס קמח תופח מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: תפוחי אדמה מקולפים פרוסים מבושלים 25 דקות (רכים […]
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס העוגה: 3 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר כפית דבש 1/4 חבילה חמאה = 50 גרם 1/2 1 כוסות קמח תופח 1/4 כוס חלב מצרכים לקרם שקדים: 2 […]
איזה ריח בבית, טעים ונפלא. באמת קלי קלות,תפתיעו גם את עצמכם.תהנו. מצרכים: 6 פטריות ענקיות בלי הרגליים 300 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 100 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 בצל קטן קצוץ 2 כפות שמן/חמאה ו כפית קמח כפית אבקת מרק פטריות 1/4 כפית קארי 1/4 כפית תבלין שמיר קצוץ 3/4 כוס שמנת פרווה אלפרו 5% […]
פריטטה נפלאה ששידכתי לה גבינה ושקדים טחונים שעושים את ההבדל מצרכים ל-2 פריטטות גדולות: 2 בצלים 4 תפוחי אדמה בטטה גדולה 5-6 ביצים טרופות 3 כפות שקדים טחונים 1/4 כוס קמח מכל סוג או קמח מצות דק לעוגות (יש בפסח) כוס גבינה צפתית מגוררת (אפשר כל גבינה אחרת למעט רכה) מלח פלפל שחור אופן […]
מצרכים שהיו בבית יצרתי המוניה נפלאה לקינוח מושלם. יש הרבה דומות אבל אין כמותה. מצרכים: תבנית אינגליש קייק משומנת (אפשר בטחינה גולמית או אחר) שרוול ביסקוויטים פתי בר קלאסי של פעם בטעם וניל לקרם גבינה: 1/2 קילו גבינה לבנה 5% מיכל שמנת מתוקה 10% 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 כפות סוכר לערבב בקערה עד […]
לביבות פיצה עם קרוטונים מתכון נהדר לימי הקיץ החמים לילדים ולכל המשפחה. יש לי את המתכון באתר עם אטריות (פסטה) ובפסח עם מצות ועכשיו עם קרוטונים. מצרכים: 3 כוסות קרוטונים מכל סוג 3 ביצים כף רוטב צ'ילי מתוק (אפשר יותר) 3 כפות קטשופ (אפשר יותר) בצל מטוגן מלח,פלפל,תבליני פיצה כמו אורגנו,טימין. תוספות […]
במקור של ira m שהכינה אור נכדתי אור הוסיפה לפשטידה עוד 50 גרם גבינת קשקבל. מצרכים: ½ כוס שמן קנולה 100 גרם גבינה צהובה ואור הוסיפה עוד 50 גרם גבינת קשקבל 1 כוס חלב 3 ביצים 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 250 גרם זיתים מגולענים אופן ההכנה: לערבב בקערה ביצים עם […]
עוד מתכון ללחם שכולו ואואואואואווווו.לחם ב ל י שמרים במלית גבינות. את הלחם זללנו בחג השבועות האחרון והכינה אותו מאיה גיסתי. טעים מאד. המצרכים : 2 תבניות אינגליש קייק 3 ביצים 1/3 כוס חלב 1/2 כוס שמן זית 50 גרם חמאה, רכה 1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה או יוגורט 1 כף סוכר 1/2 […]