מאפינסים מלוחים
הבזק של שנייה ויש לחמניות/מאפינס לכל שעה. חדשות ולא שגרתיות,טעימות ומזמינות. שמים בקערה: 300 גרם גבינה לבנה בטעם טבעי מכל סוג 200 גרם גבינה צהובה קשקבל או אחרת מגוררת 250 גרם קוביות קטנות של גבינה בולגרית – אפשר לקנות מוכן גבינה בקוביות. 3/4 כוס שמן קנולה 2 ביצים 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3 […]
לשבועות מאכלי גבינה מיוחדים או לחג החנוכה המואר והנפלא אחרי ההצלחה המסחררת משנים קודמות של מאפינס סופגניות מתוקות – אפויות ולהלן הקישור אליהן: http://pirge.co.il/המלצת-היום/המלצת-היום-מתוך-קטגוריהחנוכה-מאפינס-ס עכשיו…….המלוחות ואחרי טעימה זה הכי קרוב לטעם של סופגניה לא מטוגנת. אם לא תכינו,לא תדעו. וגם ללא גלוטן,ראו הערה איך להכין למטה. מצרכים לבצק בקערה ל-8 מאפינס: כדאי להכפיל כמויות. […]
מאפינס בית לזית -תמונה SHIR123ׂ מצרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג) מיכל קוטג' 100 גרם גבינה מלוחה מפוררת חלמון ביצה 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה מלח לטעם קופסה זיתים מגולענים אופן הכנה: ללוש לבצק תוך כדי הוספת קמח . מירקם הבצק טיפונת דביק […]
מאפינס "פירה" ופטריות לא תמיד חייבים כמלית. אפשר להנות גם בארוחה חלבית או ארוחה קלה בתוספת סלט ירקות ארץ ישראלי שמכיל את כל הירקות שיש לנו. מצרכים: 3 תפוחי אדמה חלמון ביצה בצל קצוץ 1/2 1 כוסות פטריות כף קמח או קמח מצה (ניתן להוסיף עוד לפי הצורך) מלח ופלפל ואפשר לתבל בנוסף,בכף אבקת מרק […]
כמי שמכינה כמעט מכל פשטידה מאפינס יישמתי הפעם את הפשטידה של קובי בר על תבניות המאפינס שלי. מי שאוהב את הפשטידה יאהב כמובן גם את המאפינס האישי. לפני האפיה פיזרתי על חלק פפריקה ועל חלק תבלין פטרוזיליה וקישטתי ברבע עגבניה שרי. מצרכים: 5 קישואים גדולים קלופים ומגוררים גס 3 בצלים גדולים קצוצים 1/2 1 […]
מאפינס פירה עם הפתעת מיני נקניקיה כמובן שאפשר להכין עם נקניקיות טבעול הרעיון בא לי עקב "פירה" שנשאר מארוחת אתמול בפריזר נחו כמה מיני נקניקיות יצא יופי של שילוב מצרכים והכנה: בערך 2 כוסות פירה תפוחי אדמה כף חמאה או מרגרינה נמסה ביצה פלפל ומלח תוספות לבחירה ולא חובה : פטרוזיליה טרייה קצוצה, בצל […]
מאפינס אטריות ותוספות בסגנון פ י צ ה נחטפים במהרה. מדהימים. 15 יחידות טעימות ההנאה מושלמת ומחמאות בדרך. התוספות תופסות ולכן אל תוותרו ותוסיפו כל אחד לטעמו. תנו לילדים להשתלב ב"עסק" אין סיכוי שלא יבקשו תוספת. המצרכים וההכנה : 2 כוסות אטריות מיני לפני בישול-לבשל במים רותחים עד ריכוך ולסנן לשים בקערה ולהוסיף: בצל קצוץ […]
מי שרוצה יכול להכין כמאפה בתבנית משומנת מספר 24. לשים בקערה גדולה: בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק – מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן 1/2 כוס קמח מלא 4 כפות שמן 4 ביצים טרופות במזלג ברוקולי במשקל 400 גרם מבושל – חתוך לפרחים חצויים 200 גרם גרגרי תירס בלי נוזלים – אני אוהבת לרסק […]
לביבות / מאפינס תירס-אפוי כל התמונות המדהימות באדיבותה ויצירתה של shiR123 לביבות תירס נפלאות מטוגנות או אפויות נפלאות בכל רגע ולכל ארוח. המצרכים בקערה: קופסה 375 גרם תירס (אחרי סינון) מיכל שמנת חמוצה 1 ביצה 6 כפות קמח תופח מלח בקמצנות פלפל שחור קורט בלבד 150 גרם גבינה צהובה לערבב הכל ביחד לטגן בשמן מרודד מ-2 […]
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים. ס"ה צריך 800 גרם עד קילו ירקות. כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים. קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רותחים (לבדוק אחרי 5 דקות שהם רכים ולא מדי רכים.) תפוחי אדמה לבשל בקליפה , לקלף ולחתוך קטן (חלק למעוך ל"פירה") בטטות לבשל בקליפה לקלף […]