מצרכים והכנה: 6 בטטות בינוניות מבושלות עד לריכוך 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה 1/4 כוס שמן קנולה 3/4 כוס קמח תופח 4 ביצים טרופות 2 בצלים קצוצים מטוגנים בחלק מהשמן עד להזהבה 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה כף שמיר טרי קצוץ 5 עלי עירית קצוצה פפריקה מתוקה מלח,פלפל שחור קורט אגוז מוסקט חבילה גבינת […]
מאפינסים מלוחים
מאפינסים מלוחים
מאפינס תירס עם תפוחי אדמה מגוררים
מאפינס תירס להבדיל מאחרים,פה תפוחי האדמה מגוררים כמו לקוגל. שינוי נהדר וטעים. שמים בקערה: תכולה קופסה תירס 550 גרם לפני סינון (בלי הנוזלים) לכתוש את הגרגרים במג'ימיקס/או לדפוק עם פטיש שניצלים 3 תפוחי אדמה מגוררים (לא לבשל) בצל מגורר 3 ביצים 1/4 כוס שמן 3/4 כוס קמח כפית אבקת אפיה מלח ופלפל שחור לטעם לערבב […]
מאפינס קשקבל
למעשה, המתכון שחיתותי למדי….מאד מיוחד לטעמי. המצרכים בקערה: 300 גרם גבינת קשקבל מגוררת חבילה גבינה "טוב-טעם" 200 גרם מיכל יוגורט שמנת או אשל ביצה גדולה 200 גרם חמאה או מרגרינה מומסת 2 כוסות קמח ולהכין עוד ללישה שקית אבקת אפיה לשים תוך כדי הוספת קמח עד שמקבלים עיסה דביקה טועמים ומוסיפים קצת מלח. לא […]
מאפינס פטריות
מאפינס פטריות שלמעשה במקור הייתי צריכה להכין פשטידה אבל הימרתי והכנתי 20 מאפינס שקצרו הצלחה גדולה יש לשמן את תבניות המאפינס וגם לזרזף עליהם פירורי לחם כי המאפינס לא כל כך רוצים להישלף אחרי האפיה. עדיף להכין בתבניות מאפינס סיליקון. המצרכים: בצל גדול חתוך קוביות מטוגן ומוזהב במחבת עמוקה עם 2 כפות שמן. 450 גרם […]
מאפינס בשלל טעמים שלכולם יהיה טעים
24 מאפינס ואתם תחליטו באיזה טעמים. יש בלילה מרכזית שאליה תוסיפו את שחשקה נפשכם באותו רגע ובאותה שעה. הכנתי לנו מבחר תוספות ואשמח לקבל עוד חדשות. אוהבת להכין בתבניות סיליקון חדשות שלא צריכות שומן ותוספות. הבסיס למאפינס בקערה גדולה: בצל גדול חתוך קוביות מטוגן ומוזהב עם 2 כפות שמן. מעבירים לקערה ומוסיפים: 4 ביצים שמוסיפים […]
מאפינס טונה ותירס
הוצאתי לשיש טונה ותירס וחשבתי מה להכין? לא לקח הרבה זמן ויצאו מהתנור מאפינס יפהפיים וטעימים. המצרכים בקערה: בצל קטן קצוץ דק מטוגן בחלק מהשמן 2 קופסאות טונה בשמן-לסחוט היטב מהשמן 1/2 כוס גרעיני תירס 2 ביצים 3 כפות פירורי לחם גרוס גס כוס קמח תופח כף קטשופ 1/3 כוס שמן מיכל שמנת חמוצה כוס […]
מאפינס פיצה אישי
מאפינס פיצה אישי – מהיר ללא שמרים (בצק חלה) תכינו עם הילדים או הנכדים כי זו חוויה. טעם המאפינס המיוחדים האלה ילווה אתכם הרבה זמן 8 מאפינס פיצה אישיים רצוי לאפות בתבנית מאפינס סיליקון המצרכים לבצק: כוס קמח תופח (לא כוס גדושה) מיכל אשל או יוגורט או שמנת חמוצה מעט מלח לערבב. הבצק מאד דבקי. […]