פתיתים במיקרו – מתכון נחמד ומהיר למי שלא בא לו להתעסק עם גז. שמים בקערה שמתאימה למיקרו: כוס פתיתים אפויים של אוסם שן שום כתושה 2 כפות שמן כפית פפריקה מתוקה כפית אבקת מרק בצל פלפל שחור פטרוזיליה בתבלין או טרייה כוס מים רותחים לכסות בניילון נצמד להכניס למיקרו ל-4-5 דקות כל 2 דקות […]

  אחרי המון נסיונות של כל מיני מתכונים זו זכתה אצלי בכתר. קשה להאמין שהעוגה נאפתה במיקרו. של עטרה שאער בכבוד. המצרכים וההכנה: כוס קמח כוס סוכר 2 כפות שוקולית 2 כפות קקאו חבילה סוכר וניל חבילת אבקת אפיה 3 ביצים שלמות 100 גרם מרגרינה ללא מלח כוס מים רותחים ציפוי: 50 גרם שוקולד מריר […]

  שמים בניילון : בטטות קלופות פרוסות עבה אפשר לצרף תפוחי אדמה בצל פרוס דק רוטב צ'ילי פפריקה כף דבש קורט קינמון כמון גריל עוף פלפל שחור מלח או מרק בצל 2 פרוסות שום לערבב מחוץ לשקית כדי שהידיים יישארו נקיות לצקת לכלי מתאים לזרוק את ניילון הערבוב. לאטום את הקערה עם התכולה בניילונית (ניילון […]

תפוחי אדמה גזר ובטטה במיקרו מצרכים ואופן הכנה: להכניס לשקית ניילון פרוסות קלופות של תפוחי אדמה ובטטה גזר או רק תפוחי אדמה שום או בצל פרוסים גס הרבה פפריקה או גריל עוף מלח ופלפל מעט רוזמרין טרי שמן זית על כל תפוח אדמה כפית שמן זית. לערבב בשקית היטב לא צריך להכניס ידיים כדי לערבב […]

  פתיתים ארוכים אפויים בשילוב עם קישואים זה מעדן. נסו. תהנו. לשים בסיר בינוני: 3 כפות שמן קנולה ובצל קצוץ ולהזהיב להוסיף: 3 קישואים קלופים פרוסים לעיגולים דקיקים לערבב עד שחלק מהקישואים מתחיל להזהיב בפינות ולהוסיף: כוס פתיתים ארוכים אפויים ולבחוש ביחד . להוסיף מיד: כוס מים רותחים מלח ופלפל כורכום ופפריקה . לטעום ולייצב […]

  אורז לא שגרתי כמו רוב מאכלי האורז שלי. הפעם שילוב של שעועית לבנה ועשבי תיבול . המצרכים בסיר: 2 כוסות אורז י ב ש 4 כפות שמן עשבי תיבול קצוצים שאוהבים כמו: סלרי,פטרוזיליה שמיר וכו'… כוס וחצי שעועית לבנה מבושלת ורכה מוכנה (ראו "טיפ למטה" ) כף רסק עגבניות+מעט סוכר כפית פפריקה , מלח […]

כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים. הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאים בתבנית. תהנו המצרכים , ההכנה , בבישול או באפיה: מרככים כרוב שלם במיקרו(בתוך ניילון עם כוס מים) עד לריכוך כל העלים. כרוב בינוני 8 […]

מתכון לעוגה שוקולדית פונצ'ית קפואה עוד רעיון נפלא וטעים שהצטרף למגוון העוגות השוקולדיות הנפלאות שבאתר שלי. עוצמים את העיניים ונותנים ביסססססססס. עונג שלא רוצים שיעבור. לעוגה הכושית הרגילה: שמים בקערה: כוס אבקת קקאו 2 כוסות קמח תופח 2 כוסות סוכר 2 ביצים כוס שמן לערבב היטב ולהוסיף: 2 כוסות מים פושרים ושוב לערבב לבלילה אחידה הבלילה […]

עוגת אפרסקים בחושה מצופה בשוקולד צ'יפס לבן וקינמון עוגה מאד עדינה ורכה. אפשר לאכול חמימה עם כפית. לפני האפייה, מניחים על העוגה את חצאי האפרסקים כמו שהם –גדולים- אחד ליד השני במרום העוגה ולא מטביעים אותם פנימה. מניחים כשהכיפה כלפי חוץ. במשך האפייה האפרסקים "צונחים" לתחתית . לשים בקערה: 3  ביצים – לטרוף במזלג להוסיף […]