כדורי שוקולד שהכינה שיר המקסימה. התוצאה: עוגיות טעימות מאד כדורים קראנצ'ים מבחוץ ובפנים מירקם של עוגה. מצרכים בקערה: 3 כוסות קמח רגיל – להתחיל ללוש עם 1/2 2 כוסות ולהוסיף תוך כדי לישה חבילת אבקת אפיה ביצה שלמה 6 כפות סוכר גדושות חבילת מרגרינה רכה (דודו חמוד הכין עם 250 גרם חמאה) 1/3 כוס מי […]
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב. המצרכים וההכנה: לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים: קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפים ראש שום מקולף קצוץ מטגנים בבחישה. מוסיפים קילו עגבניות בשלות מאד מקולפות חתוכות קטנטן מלח או קורט אבקת מרק עוף, פלפל שחור […]
מצרכים ל10 לביבות: כוס רסק תפוחים מקופסה 1/2 כוס קמח רגיל+כפית שטוחה אבקת אפיה כף סוכר חום ביצה שלמה ואפשר להוסיף כף טחינה גולמית אופן ההכנה: לערבב היטב ללא גושים ולטגן משני הצדדים במחבת עם מעט שמן ,או לאפות על ניר אפיה משומן בחום 175 כ-20 דקות ולהפוך. להגיש עם שמנת חמוצה+קינמון+סוכר חום –או סירופים […]
נפלא לילדים – כל ילד בוחר את המעדן שהוא אוהב—ואת הסירופ שהוא אוהב לציפוי כדאי להכין במחבת שקעים. אפשר להכין פנקייק שמנמנים או רזים, גדולים או קטנים כל אחד לטעמו. חשוב: לבדוק על גבי המעדן אם המוצר מותר לבישול/אפייה המצרכים: כוס קמח רגיל כפית אבקת אפיה 2 ביצים טרופות במזלג מיכל מעדן בטעם שאתם אוהבים […]
פנקייקס עסיסי ובשרני נפלא לילדים ואין מבוגר שיישאר אדיש בלי לתת ביס הכמות ל-2 פנקייק גדולים ועבים להכנה במחבת משומנת בקוטר 24 לשים בקערה עמוקה: 200 גרם שמנת חמוצה 15% שומן 1/2 כוס חלב קר / מי סודה ו ביצה ו כף מלאה שמן 2 כפות סוכר 2 כפות קוקוס (לא חובה) כוס קמח רגיל […]
פשטידת פרווה נהדרת וטעימה במיוחד וגם "טיפ" למי שרוצה אותה חלבית להוסיף 400 גרם גבינות מסוג: קשקבל,פטה,קוטג'. מצרכים בקערה גדולה: בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן 3/4 כוס קמח תופח רבע כוס שמן 4 ביצים טרופות במזלג ברוקולי במשקל 400 גרם מבושל וחתוך לפרחים חצויים 400 גרם פטריות חצויות […]
אפאפאפ המצרכים וההכנה: חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך לקוביות בינוניות. מומלח קלות. מושהה כשעה . שטוף להוצאת המליחות. סחוט היטב בידיים. מארז של פטריות טריות חתוכות לפרוסות. כ-300 גרם ראש שום שלם כל שן שום חצויה ל-2 או 3. מלח (לא הרבה),פלפל שחור,קורט אגוז מוסקט. במחבת עמוקה מטגנים בשמן את […]
קישור ליוטיוב,אבי שקדי מכין ביחד אתכם את הסלט הנפלא הזה וממליץ בחום: כנסו ותהנו http://avishkedy.blogspot.co.il/2014/07/blog-post_19.html נהדר לסנדויצ'ים מתאים על צלחת חומוס תוספת מרעננת לכל ארוחה קוביות חצילים בטעם פיצה אפשר להוסיף ירקות כמו: פטריות פרוסות:קישואים:בטטה:פלפלים: המצרכים: קוביות קטנות של חציל מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא) פורסים לפרוסות עבות ומהפרוסות חותכים קוביות מקפיצים ב-2 כפות […]
מאפינס בניחוח הלימון מצרכים ל-16 מאפינס שמים בקערה: סוחטים 2 לימונים טריים מגולענים לכוס מים וממלאים את הכוס במי ברז. מיכל שמנת חמוצה 1/2 1 כוסות סוכר 2 כפות ליקר פירות 3 ביצים גדולות טרופות במזלג 3/4 כוס שמן או 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה קליפת לימון 3 כוסות קמח תופח מערבבים לבלילה […]
2 מצרכים בלבד וטועמים ממתק מקסים (מתוך חלומותי המתוקים) תשתפו את הילדים בעשייה ולא רק בטעימה. בפסח להמיר את העוגיות במצות או עוגיות כשרות. מצרכים בקערה: כוס סירופ מייפל מוכן (קונים בסופר בבקבוק) אפשר להמיר בסירופ בטעם קרמל 1/2 קילו "פתי-בר" שבורים קטן עד מרוסקים גס (אני אוהבת חתיכות גדולות של בסקוויטים) להוסיף את ה"פתי-בר" […]