הכינה וצילמה:רננות עם תחליפי סוכר עוגה לאירוח ולכל מצב רוח חגיגי צבעונית ורדרדה שמיישרים בלי אבחנה. להכין יום לפני ההגשה לשמור במקרר (לא בפריזר) תבנית קפיץ עגולה ומשומנת מס' 24 המצרכים לעוגה ואופן ההכנה: 5 ביצים ג ד ו ל ו ת 5 כפות סוכר 5 כפות פירורי לחם ובפסח קמח מצות מקציפים את […]
קניתי חמוציות מתקתקות ומה יותר מתאים מלשלב אותם באורז? אז בחשתי וערבבתי בישלתי וטעמתי . מתאים לבשרי וגם לצמחוני. המצרכים בסיר בינוני: בצל קצוץ מטוגן מוזהב ב- 4 כפות שמן קנולה להוסיף: 2 כוסות אורז י ב ש כוס חמוציות מתוקות כוס שקדים מולבנים מעט מלח אופן ההכנה: לערבב כ-5 דקות עד שמתחיל לקבל גוון […]
6 בלינצ'ס במלית קרם גבינה/שוקולד ויש גם תוספות למי שאוהב לא להתעצל ולהכפיל מיד כמויות. ואם נשאר? תקפיאו גם חימום במיקרו אפשרי. המצרכים בקערה: 2 ביצים טרופות 2 כוסות חלב כף סילאן 3 כפות שמן קנולה קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של שמנת דלילה. מערבלים במוט חשמלי לבלילה בלי גושים. (אפשר במג'ימיקס) משמנים מחבת בינונית […]
מתכון שצץ לי תוך כדי הוצאת החציל מהמקרר והגבינות שקרצו לי מתוכו. לא בא לי לטגן ולהשמין את המנה. אילתרתי והעזתי ויצאה מנה לתפארה. כל כך קל להכנה ונאה להגיש כארוחה בפני עצמה או כתוספת לארוחה חלבית. כיוון שחג השבועות בפתח,נראה שהחציל ימצא מקומו ברוב כבוד והדר וישתלב טעים בחג.המצרכים בקערה גדולה שתכיל את החציל […]
הכנתי לזניה מורכבת שכוללת גם פטריות גם גבינות וגם ירק. אני מקווה שהלזניה תמצא חן לכם. היא יפה בשכבות צבעוניות וכל טעם בהחלט מודגש. תבנית 34X38X5 או ליותר שכבות בתבנית 27X33 מצרכים ללזניה: חבילה דפי לזניה 500 גרם ללא בישול מוקדם 300 גרם פטריות שמפיניון טריות 2 בצלים בינוניים חצויים ופרוסים דק 4 כפות […]
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה. אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה. נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק. בשבועות נהוג להכינו על שולחנינו כתוספת לשלל מעדני הגבינה כמו סנדויץ' חצילים בגבינה ,או פשטידת קישואים ושמיר עם גבינה לטקעס ועוד. המצרכים בקערה: […]
עוגיות ממולאות בקרם גבינה שלא תוותרו עליהם בקלות. מאז שהכנתי אותם בפעם הראשונה נדלקנו עליהם ונשאר לי רק להמליץ בחום ולשתף גם אותכם . בצק גבינה נימוח ועדין מתמוסס בפה במלית קרם גבינה נפלאה 22 עוגיות גדולות מאד מומלצות. למעשה אחרי העוגיות האלה התמכרתי לבצק והכנתי עוד ועוד מאפים מלוחים ומתוקים והראש לא מפסיק […]
כולנו רגילים לכנותה עוגת קוקוס קלמנטינות עוגת החורף של פירגה קלמנטינות זה נפלא,אבל למה להעליב את התפוזים? תכינו גם עם תפוזים ותקבלו עוגה עסיסית וטעימה שתתאים לכל השנה. תבנית רצויה מספר 24 עגולה ומשומנת. הכל נגמר בבחישה קלה וסיימתם את המשימה. מי שרוצה עוגה אוורירית יקציף את החלבונים עם כמו סוכר ואחר כך ישדך הכל […]
24 מאפינס ואתם תחליטו באיזה טעמים. יש בלילה מרכזית שאליה תוסיפו את שחשקה נפשכם באותו רגע ובאותה שעה. הכנתי לנו מבחר תוספות ואשמח לקבל עוד חדשות. אוהבת להכין בתבניות סיליקון חדשות שלא צריכות שומן ותוספות. הבסיס למאפינס בקערה גדולה: בצל גדול חתוך קוביות מטוגן ומוזהב עם 2 כפות שמן. מעבירים לקערה ומוסיפים: 4 ביצים שמוסיפים […]
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית. לארוחת "פינגר-פוד" להכין בתבניות אישיות קטנות. תבנית משומנת עגולה 26 המצרכים והכנה לבצק בקערה: 100 גרם חמאה רכה 1/2 מיכל שמנת חמוצה 1/2 1 כוסות קמח תופח מעט מלח ללוש בצק נעים ולהוסיף קמח במידת הצורך לאפות 10 עד 15 דקות תנור בחום 175 רק עד להזהבה ולקרר. מצרכים והכנה […]