משהו טוב לאכול בלי הרבה פיצ'קראי מצרכים והכנה: מנקים 1/2 קילו כבדי עוף פורסים בצל גדול קולפים ופורסים לעיגולים בטטה צרה וארוכה כפית סוכר חום או כף סילאן כף רוטב צ'ילי מתוק קינמון, מלח,פלפל. הכל בקורטים ולא בכמויות מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: לטגן ב-4 כפות שמן את הבצל בסוכר […]
מרק חורפי סמיך ומזמין, התווסף היום לסדרת המרקים הנפלאה שלי. מצרכים לסיר 26: שעועית סנפרוסט 400 גרם או 2 קופסאות שעועית במיץ עגבניות 1 כוס עדשים כתומות שטופים,מסוננים. קופסה עגבניות מרוסקות 250 גרם בקבוק מיץ עגבניות+בקבוק ריק מלא מים 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק כף מלאה סוכר כף אבקת מרק עוף 2 שיני שום כתושות […]
מאת yoyo you חברה מהאתר שלי מצרכים: 500 גרם קמח רגיל כף שמרים יבשים כפית סוכר 1/2 1 כפיות מלח 4 כפות שמן זית 1/4 1 כוסות מים פושרים חלמון ביצה שומשום אופן הכנה: בקערה משומנת לערבב את כל המצרכים למעט המים . את המים מוסיפים לאט תוך לישה עד לקבלת בצק […]
משולבים בהרמוניה נהדרת,בחוש ומהיר ובעיקר טעים. מצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק: שמים בקערה: 3 ביצים וטורפים אותן במזלג מוסיפים: 2 כוסות מים מהברז כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר 1/2 2 כוסות קמח 2 כוסות שקדים טחונים שקית אבקת אפיה מערבבים הכל ביחד. לשיוש מכינים בצד: 2 כפות גדושות שוקולד ממרח לוטוס יוצקים מהבלילה שבקערה, […]
עיתון ידיעות אחרונות. את המתכון לעוגה החגיגית קיבלתי מאמא של חתני אם יש למישהו את המקור,אנא רשמו לי ואוסיף. מצרכים: 4 ביצים לא גדולות 1 כוס סוכר 1/2 1 כוסות קמח תופח אוסם 2 שקיות של פודינג אינסטנט וניל=160 גרם קורט מלח קליפה מגוררת מחצי לימון בקבוק סיידר תפוחים מוגז = 330 מ"ל 75 גרם […]
קלי קלות. מבשלים קצת,מועכים ואז אופים . מצרכים:חבילה תפוחי אדמה כ-700 גרם (אפשר קטנים)1/4 מיכל שמנת לבישול 15% שומן מעורבבת עם כף אבקת מרק בצלכוס גבינה צהובה מגוררת – אפשר כמה סוגים של גבינות.אפשר גם עם פירורי גבינה שמיועדים לפיצה.פירורי לחם מתובלים – לפיזור על תפוחי האדמה לפני האפייה.3 שיני שום קצוצים1/4 כוס שמן קנולהמלח,פלפל […]
פסטה קרה ותוספות טעימות . מחייה נפשות סלט פסטה קר עם בזיליקום ועגבניות מיובשות סלט חגיגי שתמצאו כמעט בכל אירוח שמכבד את עצמו . מצרכים: חבילת פסטה 400 גרם . לבשל ע"פ הוראות היצרן.לקרר. 3 עלי בזיליקום טרי שמן זית ממרח / צנצנת עגבניות מיובשות בשמן זית 1 שום כתוש 1/4 כוס עגבניות שרי קצוצות […]
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה). תודה על עוגה נהדרת. מצרכים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח מנופה 150 גרם מרגרינה רכה או 150 גרם חמאה רכה ( המקור עם מרגרינה) 4 חלמונים 1 שקית סוכר וניל + קליפת לימון 1/2 כוס סוכר ללוש לבצק תוך כדי הוספת טיפונת מים רק עד שהבצק מתכדרר לכדור עגול ונאה […]
אפשר להנות כמוס ואפשר כגלידה. למוס מכינים כשעה לפני ההגשה ושומרים במקרר. ולגלידה מכינים שעתיים/שלוש לפני ההגשה ושומרים בפריזר. מצרכים: 3-5 בננות בשלות חצי מוקפאות (אם הן מוקפאות לגמרי אז להפשיר קצת) שקית או 6 כפות אינסטנט פודינג וניל מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% = 250 מ"ל 1/4 כוס שוקולד צ'יפס או סירופ שוקולד מוכן […]
שילוב חריף מתוק . מלית בשר וצנובר. רוטב עשיר לחלות. (חלק ממולאים משולב בשר ואורז..) המצרכים: מחבת / סיר גדול עמוק שמתאים גם לבישול וגם לאפיה 10 קישואים ו/או….לשלב גם ירקות אחרים למילוי חצי קילו בשר בקר טחון ביצה אחת 3 כפות בצל מטוגן שהפרשתי מטיגון הבצל בסיר הבישול פרוסת לחם עבה מגוררת במגררת גסה […]