פשטידת נודלס -פירגה
בבקר הוצאתי על השיש את הקופסאות והנודלס כדי להכין משהו…וזה מה שיצא:
מסוגי הקוגל הטעימים שיש לי באתר…
אגב,מי שלא משתמש בקופסאות פטריות שיקנה פטריות שמפיניון במשקל וההכנה אותה הכנה.
מצרכים:
1/2 2 כוסות נודלס לפני בישול
2 קופסאות פטריות שלמות/חתוכות
2 בצלים
2 ביצים גדולות
1/4 כוס שמן
אופן הכנה:
מבשלים את הנודלס עד שרכים ומסננים.
מטגנים בצל קצוץ בקצת מהשמן ומזהיבים טיפה,
שוטפים היטב וקוצצים את הפטריות ממש קטן. מוסיפים אותם לבצל ומטגנים ביחד עד שמזהיבים.מערבבים מדי פעם.
בקערה, מערבבים הכל ביחד ומתבלים במלח ופלפל וטיפה אגוז מוסקט.
מרססים למעלה בתרסיס שמן שהאטריות לא יתייבשו.
טועמים שהתבלינים מורגשים ומתקנים טעמים. יוצקים לתבנית עגולה 24 משומנת היטב
אופים בחום 175 כ-25 דקות או עד שחום למעלה.
תהנו
בתמונה הנודלס ארוכים,אבל אפשר גם כאלה….
פצצה פירגה נראה מעולה
תודה אילנית
לאחר האפיה הפשטידה יוצאת קרנצי? או היא יוצאת כמו עוגה?
תודה רבה
אביגיל,יוצא בדיוק כמו כל פשטידה והלמעלה האטריות קראנצ'יות.
בוקר טוב
האם אפשר כל פסטה מבושלת או רק נודלס כי אני מכירה נודלס באריזות קטנטנות
תודה והמשך יום נעים
ברכה,אם אין לך נודלס,כי כך רציתי,תכיני עם אטריות,אין בעיה.
נודלס =איטריות
למה הכוונה נודלס, איזה סוג.?
לספגטי, דקות למרק,שטוחות רחבות. איטריות להקפצה.
בבקשה קצת יותר אינפורמציה :twisted:
לא משנה איזה סוג.כתוב נודלס על השקית.
בהצלחה
כרגיל, מתכון מצוין. חשוב לציין שעל אותו עיקרון, ניתן להכין פשטידות פיקנטיות (תירס, בצל ושאר תוספות כיד הדמיון) או מתוקות , ללא תוספת הטיגון (גבינה מתוקה וקינמון, תפוחי עץ טריים או מרוסקים וכן הלאה).
תודה חמודה ויום נפלא.
אפשר לנקוט במילים משקל הפטריות והנודלס?
תודה
נודלס =בערך 300 גרם לפני בישול…. ופטריות בקופסאות של 350 גרם כל אחד,לפני סינון.
נראת נהדר….יאמי
הי פירגה…
איזה כייף לנו – לי שיש אותך!!!!! הארוחות העוגות הירקות הכול יוצא מוצלח בזכותך…..
בעניין המתכון אין בעיה להוסיף פטריות שמפניון טריות? פשוט לטגן יותר זמן?
תודה
מיכל
פירגה,, תודה .
התארחנו אצל הילדים בשבת והבאתי הפשטידה. קצר מחמאות.
כמו שצריך: מצרכים זמינים, קלות הכנה וטעם נפלא.
ישר כח ושבוע טוב
הי יפצ'
אהבתי שאהבתם ;) :lol: תודה רבה לך שחזרת לעדכן ולשתף.
שבוע נפלא גם לכם
יופי של מתכון קל טעים ומהיר.
לכבוד חנוכה הייתי מוסיפה גבינות מסוגים שונים
כמו גבינה מלוחה צהובה או גם וגם כל אחד כיד הדימיון עליו.
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
תודה חנה,תנסי ותעדכני.
היי פירגה,
האם אני יכולה להכין עם ספגטי ארוך רגיל?
והאם מומלץ להוסיף מעט אבקת רוטב פיטריות (מוכנה עם מים) ?
תודה
ננה תבלינים זה שאלה של טעם,אוהבת? תוסיפי.
ספגטי ארוך? נראה לי שכן.
היי פירגה
האם ניתן להוסיף אבקת מרק פיטריות ?
תמיד ניתן,השאלה איך יצא ואם טעים :|
מעולה. פשוטה ומעולה. תודה.
;)
בכיף הדס
הכנתי את הפשטידה שבוע שעבר והיא יצאה מצויינת. העיקר הילדים אהבו.
היא רק התפרקה קצת בחיתוך.
מה אני יכולה להוסיף כדי שלא תתפרק?
תודה רבה.
הי,
הכנתי את הפשטידה השבוע והיא יצאה טעימה מאוד. הילדים אהבו!
היתה לי בעיה שהיא התפרקה בחיתוך.
עשיתי משהו לא בסדר? יש משהו שאפשר להוסיף כדי שלא תתפרק?
תודה רבה,
מירב.
—
מירב,תוסיפי 2-3 כפות קמח מכל סוג.