אומלט אפוי במבחר טעמים

מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.

עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .

מעבירים לקערה ומוסיפים:
2 שמנת חמוצה 9%

2 כפות קמח רגיל בסוף, אם הבלילה יוצאת רכה מדי אז להוסיף עוד קמח (בפסח מוסיפים קמח מצה מנופה)
כפית אבקת אפיה
2 כפות ג ד ו ש ו ת אבקת מרק פטריות או אבקת מרק בצל
רבע קילו גבינת קשקבל או גבינה צהובה מגוררת בטעם אחר.

4 ביצים כשאחרי כל ביצה שמוסיפים מערבבים
לערבב לטעום ולשפר טעמים ולהוסיף את התוספות שבחרתם מתוך המבחר:
3 כפות גרגרי חומוס, שעועית לבנה או עדשים מבושלים

3 כפות ת ר ד מ א ו ד ה או עלי מנגולד כנ"ל
3 כפות ג ד ו ש ו ת בטטה מרוככת
3 כפות ג ד וש ו ת תירס
3 כפות ג ד ו ש ו ת טונה סחוטה מהשמן
3 כפות ג ד ו שו ת ברוקולי חתוך ומאודה
3 כפות גזר מגורר
3 כפות ג ד ו ש ו ת דלעת מגוררת
ועוד כיד הדמיון. כמו: קוביות קטנות של גמבות טריות צבעוניות: פטרוזיליה:זיתים שחורים קצוצים:עגבניות מיובשות:אגוזים וכו'…..
לצקת את הכמות ל-2 תבניות משומנות מספר 24
לקשט עם טיפונת פפריקה ופטרוזיליה יבשה
אפיה בחום 175 כ-30 דקות או עד שנהיה חום זהוב.

"טיפים"

1. אפשר להכין מבחר מאפינס בטעמים שונים

2. את השמנת החמוצה ניתן להחליף ביוגורט, גבינה לבנה רכה .
תהנו