אורז בחמוציות ושקדים מולבנים

קניתי חמוציות מתקתקות ומה יותר מתאים מלשלב אותם באורז?
אז בחשתי וערבבתי בישלתי וטעמתי . מתאים לבשרי וגם לצמחוני.

המצרכים בסיר בינוני:

בצל קצוץ מטוגן מוזהב ב-
4 כפות שמן קנולה

להוסיף:
2 כוסות אורז י ב ש
כוס חמוציות מתוקות
כוס שקדים מולבנים
מעט מלח

אופן ההכנה:
לערבב כ-5 דקות עד שמתחיל לקבל גוון זהבהב.להוסיף 4 כוסות מים רותחים .

לטעום ולהוסיף טיפונת מלח לטעם.
לבשל על להבה קטנה בסיר מכוסה 20 דקות.
לסגור להבה ולהניח מעל לאורז ניר מגבת כפול. לסגור מכסה ולהמתין לארוחה.

"טיפ"

אין חמוציות? נהדר עם צימוקים.   אפשר להכין עם אורז מלא,רק לשים יותר מים ויותר זמן בישול.
תהנו