קציצות בשר טחון ירקות וצ'ילי – גם אפוי

המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1 תפוח אדמה מגורר גס
1 בצל מגורר גס
כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופלפל ופטרוזיליה תבלון
ביצה שלמה +  כפית סלט טחינה או חומוס
4 כפות פירורי לחם דקים
לערבב ולהכין קציצות ( להרטיב קלות את האצבעות)
לטגן משני הצדדים במעט שמן על להבה בינונית
תהנושיטת האפייה:
להניח את הלביבות  צ פ ו ף  על ניר אפיה מ ש ו מ ן . לרסס עליהם שמן  ולאפות בחום 175 20 דקות.
להפוך את הלביבות ולרסס שוב במעט שמן . להמשיך לאפות עוד כ-10 דקות.