פשטידת תרד כרובית חלבית

אני מאד אוהבת תרד, אבל בגלל שלא כולם במשפחה אוהבים, אני נמנעת מלהכין ממנו מטעמים.מכינה רק לפעמים.

קניתי מדליוני תרד ושמתי בפריזר.  שיהיה….היום הכנתי את הפשטידה שכולם מאד אהבו כי התרד הורגש אך מעט, והוסיף המון לפשטידה.

מצרכים:

800 גרם מדליוני תרד – בשקית בצורת כדורים

300 גרם כרובית סנפרוסט או טרייה

4 ביצים

1/2 כוס קמח תופח

4-6  כפות שמן

2 בצלים

200 גרם גבינה עמק מגוררת

200 גרם בולגרית מעודנת מפוררת

מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

מטגנים בשמן את הבצל הקצוץ ומזהיבים קלות.

מפשירים במיקרו את הכרובית ואת התרד וחותכים לחתיכות גסות

מערבבים את הביצים

מוסיפים הכל לקערת הירקות ומערבבים.

תבנית 27X33 מצופה בניר אפיה ומרוססת קלות בשמן.

יוצקים אליה את הבלילה ואופים בחום 180 כשעה או עד שמוכנה.

תהנו.