הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה
2 חלמונים
3 כפות סוכר או אבקת סוכר
כף חומץ
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת חמוצה 9% – לפרווה שמנת מתוקה פרווה
ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך תוך כדי לישה
לשים שעה במקרר
לחלק ל-3 כדורים
לרדד עיגולים גדולים
לחלק ל-3 כדורים
לרדד עיגולים גדולים
למרוח חלק בממרח נוטלה או השחר ומעל חלבה מפוררת ושוקולד צ'יפס לבן
וחלק בממרח קינמון (מתכון למלית בקטגוריה עוגות שמרים) או ממרח אחר
וחלק בממרח קינמון (מתכון למלית בקטגוריה עוגות שמרים) או ממרח אחר
אם הממרח נוזלי מדי,יש להסמיכו בתוספת ביסקוויטים או עוגיות כתושות
להכין קרואסונים גדולים ולהניח על ניר אפיה
להבריש בחלבונים שהוקצפו במזלג ולפזר סוכר לבן
אפיה בחום 175 כ-30 דקות עד הזהבה חומית.
תהנו.
להכין קרואסונים גדולים ולהניח על ניר אפיה
להבריש בחלבונים שהוקצפו במזלג ולפזר סוכר לבן
אפיה בחום 175 כ-30 דקות עד הזהבה חומית.
תהנו.
הכנתי במילוי קינמון ובמילוי שוקולד ויצאו נהדרים נימוחים בפה וכל נגיסה טעימה להפליא,רק מה המילוי שוקולד קצת ברח להבא אסמיך אותו יותר(למרות שהוספתי לו חלבה אגוזים וקצת מתערובת הקינמון שנותרה לי)
אבי,תודה ותכין להבא כמו שכתבת ;)
הכנתי ביום שישי את הקרואסונים המשגעים הזה והילדים טרפו!
מתכון משגע כרגיל.
חג שמח,
אוהבת שרי
שרי,בחרת בחירה נפלאה להכין את הקרואסונים המתוקים.
שימחת אותי עם התגובה הנהדרת
פירגה יקרה אפיתי את הקרואסונים האלה למשפחתי המורחבת
וביום שבת כבר חיסלו הכל
המתכון פשוט מנצח
תודה רבה רבה
ענת יקירה
רואים שהקרואסונים טעימים. אי אפשר לפספס.
שמחה שהגבת ושיתפת לבריאות :lol:
לפירגה שלום רב!
איך הופכים את המתכון לפרווה?
תודה
שרה
תחליפי לשמנת מתוקה פרווה
בבקשה
פירגה שלום, דבר ראשון אומר שאני מאוד מאוד נהנית מהמתכונים שלך
ושאלה – האם ניתן להחליף חלק מהקמח בקרואסונים האלה בקמח מלא? האם זה דורש שינויים נוספים?
נויה,לא ממליצה קמח מלא יוצא לא טעים.
תודה רבה רבה על התשובה המהירה. ושאלה אחרונה לפני שאני מכינה (מחר) – כמה זמן ללוש ועל איזה מהירות (במיקסר)?
את צריכה להרכיב את הוו שלשים איתו בצק.
תלושי עד שהבצק נהיה כדורי וגמיש. לא חשוב המהירות.
הי פירגה, אפשר להוסיף לבצק אשל או גיל במקום שמנת זה מה שיש לי כרגע במקרר ותודה מראש
דורי,אפשר.
בהצלחה.
האם אפשר לשים שמנת מתוקה רגילה ולא פרווה במקום שמנת רגילה
אתי,בוודאי שכן.
בהצלחה