פשטידת תירס תרד חלבית
נאמר עליה….טעימה.
מצרכים:
400 גרם תירס סנפרוסט
400 גרם מדליוני תרד
200 גרם גבינה צהובה מגוררת
200 גרם גבינה חמד או בולגרית מעודנת
4 ביצים טרופות במזלג
3/4 כוס קמח תופח
5 כפות שמן
2 בצלים קצוצים
מלח ופלפל שחור לטעם
אופן הכנה:
לטגן בשמן את הבצלים. בינתיים,,,,
להוסיף לתירס 1/4 כוס מים ולחמם במיקרו 3 דקות.
לכתוש, ולצקת לקערה רצוי מסונן מעודף נוזלים.
לחמם במיקרו גם את התרד לדקה אחת בלבד
להוסיף גם את התרד לקערה.
להוסיף את יתר המצרכים כולל הבצל המטוגן ולטרוף במטרפה ידנית.
לתבל,לבדוק שיש מספיק מלח ופלפל שחור.
לאפות בחום 170 מעלות 35 דקות.
אם החלק העליון משחים מהר,מניחים ניר אפיה ברפיון וממשיכים לאפות עד שמוכן.
תהנו.
פירגה היקרה,
הבת לא אוהבת תרד
איך אפשר להכין את הפשטידה?
תודה שרי
בקר טוב שרי יקרה,
את יכולה בירק אחר . מה שהבת אוהבת.
אם היא אוהבת בטטה, תפוח אדמה, ברוקולי, כרובית. את יכולה לשלב כמה ירקות ביחד לא חובה רק סוג אחד.
תכיני שתהנה