סלט טעים מחברתי דסי
מצרכים:
5 קישואים גדולים
2/3 כוס חומץ רגיל
1/3 1 כוסות מים מהברז
כפית מלח
1/2 בצל בינוני
3 מלפפונים חמוצים בגודל בינוני
שמיר קצוץ עלה או שניים לטעם
מיונז יש להוסיף כל אחד וטעמו (יש מיונז טבעוני בחנות טבע)
אופן הכנה:
לחתוך את הקישואים לאצבעות דקות באורך 3 ס"מ
להרתיח את הנוזלים (המים והחומץ) עם המלח ולהכניס את הקישואים לבישול של כ-10 דקות. שיישארו קריספיים.
לסנן. להוסיף בצל קצוץ דק, מלפפונים מגורדים גס .
שמיר ומיונז לפי טעם אישי. (יש מיונז טבעוני בחנויות טבע)
תהנו