מצרכים ל-30 כדורים חלבי או פרווה:
100 גרם פרג טרי
1/2 כוס חלב מכל סוג גם סויה + 2 כפות חמאה
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס דבש/מייפל/סילאן
100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים
100 גרם שוקולד שבור לקוביות – או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומס במיקרו
20 "פתי-בר" ולהכין עוד בצד ללישה
אופן הכנה:
שמים בסיר קטן את הפרג ,החלב ,החמאה והסוכר וממיסים בבחישה על להבה קטנה
ממשיכים לבשל עוד דקה ומוסיפים את הדבש והשוקולד
ממיסים בבחישה וסוגרים להבה
מוסיפים את האגוזים ומערבבים
שוברים לתוך הקרם את הביסקוויטים (חתיכות קטנות)
לשים לעיסה נוחה להכנת כדורים ומכדררים
מגלגלים בקוקוס
שומרים במקרר
"טיפ"
אפשר להכין עם :גרנולה,פצפוצים,מצות,שקדים וכו'…..
תהנו