![עוגיות תבנית עם שומשום ותפוזים מכונה6 - עוגיות תבנית עם שומשום ותפוזים](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2021/08/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%946.jpg)
עוגיות מכונה בתבנית
עוגיות מוכרות וחביבות שעושים בד"כ במכונה. שטחתי בתבניות לקצר הליך.
מצרכים:
1 קילו קמח פחות 1 כוס (860 גרם)
2 שקיות אבקת אפיה (20 גרם)
1 חבילה מרגרינה מומסת פושרת=200 גרם
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 כוס שומשום
1 כוס מיץ תפוזים
קליפת תפוז מגוררת/לימון
אופן הכנה:
מערבבים יחד את כל החומרים ולשים במשך דקה בידיים עד לקבלת בצק חלק אחיד ורך יחסית.
מכסים במגבת ומניחים בצד ל-20 דקות.
משטחים על 2-4 תבניות משומנות בניר אפיה. דוקרים במזלג את פני העוגיות
חותכים שתי וערב לצורת עוגיות ארוכות.
אופים בחום של 170 מעלות עד הזהבה כ-25 דקות.
מצננים לחלוטין ושומרים בכלי אטום בטמפ' החדר.
תהנו.
בוקר טוב. האם לכמות קטנה יותר אפשר לחשב חצי כמות אם שהיחסים משתנים?
תודה
בקר טוב נגה,אין צורך לשנות כלום רק להכין 1/2 מהכמות מאותם מצרכים שרשומים.![kiss](https://pirge.co.il/wp-content/plugins/kama-wp-smile/packs/qip/kiss.gif)