cid 96221055 E514 48CA A2F2 312D821526DA 1 730x410 - סלט גזר מהמם לאירוח

סלט גזר מהמם לאירוח

cid 96221055 E514 48CA A2F2 312D821526DA 1024x768 - סלט גזר מהמם לאירוח

מבטיחה לכם סלט מהמם שנטרף בקלילות בכל אירוח וזוכה להמון מחמאות

מצרכים:

5 גזרים

1 גמבה כתומה

כפית סוכר

2 כפות מים מקופסה של מלפפונים במלח

כ-3 כפות אגוזי מלך גרוסים

1/4 כוס שמיר טרי , זה הבוסט של הסלט….(מי שממש לא אוהב אבל חבלללל,ישים פטרוזיליה)

2 כפות מיונז (בחנויות טבע יש מיונז טבעוני)

מלח

פלפל שחור

אופן הכנה:

לקלף את הגזרים ולגרר,  או לקנות בסופר כבר מגורר.

לחתוך את הגמבה הכתומה לקוביות קטנטנות

לקצוץ את הירק דק

להוסיף את יתר המרכיבים

לערבב, לטעום ולשפר טעמים

שנה טובה

2 תגובות על “סלט גזר מהמם לאירוח

  1. מיונז טבעוני אפשר להכין בבית ,בהכנה ממש מהירה יוצא מיונז מעולה:

    המתכון למיונז טבעוני ללא ביצים ,מתכון של הבשלנית הידועה אורי שביט:
    המצרכים הדרושים:
    2/3 כוס שמן צמחי (שמן זרעי – ענבים או שמן חמניות או שמן תירס.)
    1/3 כוס חלב סויה (לבדוק שרשום שחלב הסויה לא ממותק.)
    1 כפית גדושה חרדל .(מומלץ חרדל גרגירים, אני שמתי כף.)
    1 כף מיץ לימון
    1/4 כפית מלח -ים
    1/4 כפית פפריקה מתוקה -מעושנת (לא חובה)
    ננכנה:
    מעבדים את כל החומרים יחד בעזרת בלנדר מוט במשך דקה וחצי עד 2 דקות , עד שמתקבלת תערובת מיונז סמיכה ובהירה.
    טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.(מלח, מיץ -לימון)
    ניתן לשמור את המיונז בקירור במשך שבוע.
    להצלחת המיונז חשוב להקפיד להשתמש בבלנדר -מוט,
    ולהקפיד על הכמויות המדויקות של חלב -הסויה ושל השמן המופיעים במתכון.
    הערה חשובה: נא לא להשתמש בשמן -זית , זה לא מתאים למתכון , ניסיתי בפעם הראשונה וזה יצא מריר ,
    אבל לאחר מכן השתמשתי בשמן זרעי -ענבים ויצא מיונז מאוד טעים ומפתיע ,.

    • ערב טוב ש.נ..
      תודה רבה על השיתוף במתכון למיונז הטבעוני.
      נקרא ממש טעים. אולי אפילו אנסה. קנולה לא יתאים פה?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *