מיני תפוחי אדמה כמה שתכינו אף פעם לא יספיק
מצרכים:
תפוחי אדמה קטנים עם קליפה רצוי חצויים
4 כפות רוטב סויה
כפית שום כתוש
מעט צ'ילי גרוס או רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות חרדל
רבע כוס דבש
6 כפות שמן זית אפשר ורצוי להגזים
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
לערבב את המצרכים ולעסות איתם את תפוחי האדמה
לטעום על קצה הזרת ולשפר טעמים.
לאפות שעה מכוסה בניר אפייה וניר כסף
ולהמשיך לאפות לא מכוסה עד שישחים , כחצי שעה נוספת
חום 180 מעלות.