עוגת שוקולד ושקדים גם לפסח

המצרכים בקערה:

כוס אבקת שוקולית

1 כוס סוכר

2 כוסות קמח  תופח ולפסח קמח מצות דק מסונן פעמיים אפילו שלוש.

כוס אבקת שקדים  ותמצית שקדים להעשרת הטעם.

1/4 כוס יין מתוק

3/4 כוס שמן

3 ביצים טרופות במזלג

1/2 1 כוסות מים פושרים

לערבב לבלילה אחידה

לצקת לתבנית משומנת מספר 24 או מלבנית חד פעמית

לאפות בחום 175 כ-40 דקות.

סירופ חם על עוגה חמה מיד אחרי האפיה:

1/2 מיכל שמנת מתוקה רגילה או פרווה להרתיח רק עד לסף הרתיחה ולסגור להבה, להוסיף מיד

100 גרם שוקולד מריר לבחוש לקרם . לצקת על העוגה.

לשמור במקרר .