חזה עוף מוקפץ
מלא טעמים ובמיוחד ילדים יעופו על זה
מצרכים:
חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות (מושרה בכף סויה, כף פפריקה,כף רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות שמן.)
200 גרם פטריות שמפיניון חתוכות גס
2 בצלים קצוצים
כוס וחצי מים
כוס פסטה מבושלת רצוי פנה שהרוטב ייכנס לתוכה
אופן הכנה:
מטגנים את קוביות חזה העוף ותוך כדי טיגון מפזרים עליהם כף קמח רגיל.
כשהחזה משחים להוציא לקערה.
באותה מחבת לטגן בצלים ולהזהיב. להוסיף פטריות ולערבב דקה.
להוסיף את חזה העוף המטוגן ואת הפסטה המבושלת.
להוסיף את המים ולהרתיח. לטגן כ20 דקות.
לערבב ולשבח בתבלינים שרשומים במשרה.
ניתן להוסיף כורכום, אבקת מרק,פפריקה חריפה, פלפל שחור ומלח לפי הצורך.
תהנו.